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a)、香料(オレンジフレーバー)、着色料 （β－カロテン)、水 ウスターソース 砂糖液糖(甜菜)、果糖ぶどう糖液糖(とうもろこし、じゃがいも)、高酸度ビネガ…

（大豆、小麦）、発酵調味料（小麦）、砂糖、ぶどう糖、食塩、椎茸、酵母エキス、水 太刀魚、衣【パン粉〔馬鈴薯、甜菜、大豆、コーン（小麦、大豆）〕、小麦粉（小麦）…

ベツ、食塩）、食塩、調味料（アミノ酸［Ｌ－ グルタミン酸ナトリウム］）、水 粉末　かつお節 かつおぶし　　　＊同一ラインで「さば」、同一工場内で、「さけ」…

・・・・・・・・ 調味料および香辛料類 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ その他小袋製品類 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 乳　類 …

でて冷ます。 2 調味料をすべて混ぜ合わせる。 3 茹でた野菜とハム、調味料で和える。 ＊給食で使用している調味料はご家庭のものとは塩分量など違う 可能…

でて冷ます。 2 調味料をすべて混ぜ合わせる。 3 茹でた野菜とごま、調味料で和える。 ＊給食で使用している調味料はご家庭のものとは塩分量など違う可能性が…

豆）〉、香料（ミルクフレーバー、チョコレートフレーバー（とうもろこし））、仕込水 ●同一製造工場内において「卵、小麦、落花生、乳、大豆、くるみ、オレンジ、りん…

こしょう　 ハーブシーズニング（バジル） 令和８年　７月分日別食品材料一覧表　　　　第三調理場 ツ ナ じ ゃ が オ ク ラ 入 …

ホールコーン ハーブシーズニング（バジル） かぶ　葉なし　４～５ｃｍ みりん　　本みりん　 きゅうり こしょう　 きゅうり 醤油　 塩　　並塩　 でんぷん…

唐辛子、にんにく）、調味料（アミノ酸 等）、酸味料、着色料（パプリカ色素）、ビタミンB1、水 むき枝豆 ミルメーク （キャラメル味） むき枝豆（えだま…

加えて火が通ったら、調味料・しいたけの戻し汁（適量）も加えて味を整える。 豚キムチ丼 〈材料・分量・切り方など〉 材料 分量(g) 切り方など 豚もも脂…

酒、塩などの調味料、 豆腐 等 ４月配布 （年 1回配布） 年間 (…

　マヨネーズなどの調味料類、既製品のデザート類は衛生面の殺菌加熱であり、アレルゲンの面に ・笑顔のある食卓で心とからだの栄養補給、毎月19日は「食育の日」で…

められたら、合わせた調味料を加え煮立たせる。 5、溶きでんぷんを加えとろみをつける。 6、タレを焼いた鮭にかける。 ＊調味料は１人分のレシピなので、ご家庭…

でて冷やす。 3、調味料を混ぜてドレッシングをつくる。 ＊調味料は１人分のレシピなので、ご家庭で調節してください。 ＊野菜だけでも十分美味しいですが、ツナ…

でて冷やす。 3、調味料を混ぜてドレッシングをつくる。 4、２の野菜とドレッシング、きざみのりを和える。 （きざみのりが固まりやすいので少しずつ入れる） …

でて冷やす。 3、調味料を混ぜてドレッシングをつくる。 4、ひじき・野菜が冷めたらハム、ドレッシングで和える。 ＊調味料は１人分のレシピなので、ご家庭で調…

でて冷やす。 3、調味料を混ぜてドレッシングをつくる。 ＊調味料は１人分のレシピなので、ご家庭で調節してください。 ＊しらす干しはさっと下茹ですると臭みが…

プを加える。 7 調味料を加える。 8 下茹でした豆腐を加えて味をなじませる。 9 最後に水溶きでんぷんを加えるて火を通す。 ＊ 給食で使用している調味…

て火を通す。 ３．調味料で味を整え、仕上げに長ねぎを加えて火を止める。 ※ 大量調理の給食センターでは、鶏つみれは特注品を使用しています。そのため、 給食…