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2025年8月19日

食物アレルギー対応食(中学校)について html

かに、落花生、そば、小麦小麦は主食のみの対応)をすべて除去した食物アレルギー対応食を提供しています。給食センターで調理する副食(主菜、副菜、汁物)とデザートに…

2025年6月23日

7月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 388.3KB) pdf

し中華めん(袋) 小麦粉(小麦)、 かんすい(炭酸カリウム、炭酸ナトリウム)、 食塩(天日塩、粗製海水塩化マグネシウム)、 加水、 食用食物油脂(大豆、シリ…

2025年4月22日

年間使用のパン類の原材料(予定) (PDF 158.5KB) pdf

※学給粉:学校給食用小麦粉 ア レ ル ゲ ン 食パン・コッペパン (食パン型・コッペ型・ツイスト型) 学給粉、生イースト、イーストフード、砂糖、食…

2025年4月24日

年間使用のパン類の原材料(予定) (PDF 70.8KB) pdf

※学給粉:学校給食用小麦粉 ア レ ル ゲ ン 食パン・コッペパン (食パン型・コッペ型・ツイスト型) 学給粉、生イースト、イーストフード、砂糖、食…

2025年6月23日

7月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 674.1KB) pdf

豆たれ」:しょうゆ(小麦、大豆)、砂糖(てん菜)、かつお節、食塩、 みりん(とうもろこし、馬鈴薯)、昆布、醸造酢(りんご)、原料水  「からし」:からし、醸…

2025年7月16日

8・9月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 729.3KB) pdf

豆たれ」:しょうゆ(小麦、大豆)、砂糖(てん菜)、かつお節、食塩、 みりん(とうもろこし、馬鈴薯)、昆布、醸造酢(りんご)、原料水  「からし」:からし、醸…

2025年8月4日

2期(8から12月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 180.0KB) pdf

2期- No.1 小麦粉(小麦)、植物性ショートニング(パーム)、ぶどう糖<澱粉(とうもろこし)他>、イース ト(パン酵母)、食塩(海水)、イーストフード、…

2025年7月15日

8・9月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 350.5KB) pdf

蒸し中華めん 小麦粉(小麦)、 かんすい(炭酸カリウム、炭酸ナトリウム)、 食塩(天日塩、粗製海水塩化マグネシウム)、 加水、 食用食物油脂(大豆、シリ…

2025年3月17日

中学校給食の食物アレルギー対応食の内容 (PDF 110.2KB) pdf

かに、落花生、そば、小麦小麦は主食のみの対応)です。 ○給食センターで調理する副食(おかず)を中心にアレルゲンを除く(除去食)対応が原 則となります。ただ…

2025年7月15日

2期(8から12月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 424.0KB) pdf

・・大豆、やまいも、小麦、乳、鶏肉、豚肉、りんご 挽割大豆(レトルト) 大豆、食塩 大豆の水煮 大豆、水 はちみつ 1k はちみつ 白玉餅(加熱用) も…

2025年4月24日

1期(5から7月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 792.4KB) pdf

粉、馬鈴薯でん粉 小麦粉(小麦) 小麦粉<強力粉・1等(小麦)>、食塩(並塩) スパゲティハーフカット はるさめ パン粉 乾燥 細かい ワンタンの皮…

2025年4月22日

1期(5から7月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 424.3KB) pdf

ンタンの皮(乾燥) 小麦粉(強力粉・1等[小麦])、食塩(並塩) コマカイパン粉(フライ 用)乾燥2k 小麦粉(小麦)、植物性ショートニング(パーム)、ぶ…

2025年8月15日

浦安市学校給食物資規格基準書 (PDF 158.9KB) pdf

てあるもの ・国産小麦使用 ・1/2にカットしたもの 乳、卵不使用のもの  基本事項 (1)小麦粉製品類 スパゲティ ・国産小麦使用 ・無漂白の…

2025年7月16日

令和7年8・9月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 957.4KB) pdf

かい カレールウ(小麦なし) 給食米 70g 麦 ご は ん 牛 乳 ご は ん 牛 乳 い か と ポ テ ト の …

2025年8月19日

食品ロスの削減 html

(お米、玄米・麺類・小麦など) 保存食品(缶詰・瓶詰など) インスタント・レトルト食品 乾物(のり・豆など) 菓子類 飲料(ジュース・コーヒー・お茶な…

2025年6月23日

令和7年7月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 798.4KB) pdf

デミグラスソース(小麦あり) 赤ワイン ウスターソース 穀物酢 キャベツ レモン果汁 冷凍 食品名 油 茹でスパゲティ  1k 豚もも脂身付…

2025年6月23日

令和7年7月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 793.3KB) pdf

参 ホワイトルウ(小麦なし) 清酒  本醸造酒 サラダ油 豆乳無調整 もやし 人参 むき玉ねぎ はるさめ 冷凍ホールコーン  ほうれん草 …

2025年7月16日

令和7年8・9月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 940.2KB) pdf

ル カレールウ(小麦なし) 豚もも脂身付き(小間) 穀物酢 むき枝豆 食品名 食品名 ローレル粉末 しょうが カレー粉 塩  並塩 油 中濃ソー…

2025年3月17日

ししゃものフライ (PDF 125.9KB) pdf

〈作り方〉 1、 小麦粉と水を合わせて、バッタ-液を作る。 2、 ししゃもを「1」につけ、パン粉をつける。 3、 170~180℃の油で揚げる。 4、 …

2025年7月15日

令和7年8・9月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 570.3KB) pdf

油  カレールウ(小麦なし)  ローレル粉末 オールスパイス  粉 ガラムマサラ チキンブイヨン  水 マカロニ(クルル) サラダ油  きゅう…

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