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さつまいも　１．５ｃｍ角切り 蒸し大豆　 国産ミックスビーンズ（常温） でんぷん 油 人参 水菜 さとう　　上白 黒砂糖 天塩 水 わかめ（乾） きゅうり 大…

めじ 豚もも（１．５ｃｍ角）塩胡椒 じゃがいも だしパック じゃがいも 米みそ　　赤色辛みそ　 大豆の水煮 こんにゃく（色紙） にんにく（国産） 蒸し中華めん …

ーソーセージ ０．７ｃｍカット 豚肉（豚脂肪含）、食塩、砂糖、香辛料（白コショウ、カルワイ、マスタード） 冷凍もずく　塩抜き もずく ※この製品はえび、かにが混…

角切り昆布 （１．５ｃｍ） 豚肉（豚脂肪含）、食塩、砂糖、香辛料（白コショウ、カルワイ、マスタード） ウィンナー２ｃｍカッ ト パインアップル、砂糖、水 まこん…

は ん たら　　２ｃｍ角切り 普通牛乳（飲用２００ｍｌ） 普通牛乳（飲用２００ｍｌ） 牛 乳 冷凍ホールコーン　 ほうれん草 ブロッコリー きゅうり サラダ油…

ウィンナー ０．７ｃｍカット ハム（スライス１／２ ０．６ｃｍカット） ココア　ピュアココア 黒酢 さつまいもペースト、豆乳（大豆）、砂糖、ショートニング、米…

く ウィンナー０．７ｃｍカット 人参 ごま油 干ししいたけスライス 豆板醤 もやし にら ５月１日(水) ５月２日(木) ５月７日(火) ５月８日(水) トマト…

り ウィンナー０．７ｃｍカット しょうが にんにく油 グリーンアスパラガス むき玉ねぎ 人参はくさい　キムチ か し わ も ち 豚もも脂身付き（小間）塩コショ…

かぶ　葉なし　４～５ｃｍ こんにゃく（色紙） むき枝豆（冷凍・国産） にんにく（国産） ミ ニ 柏 餅 磯 香 和 え 冷凍油揚げ 生姜　国産　 油　 清酒　　…

ーソーセージ ０．７ｃｍカット 豚肉（豚脂肪含）、食塩、砂糖、香辛料（白コショウ、カルワイ、マスタード） 令和6年5月分　食品材料一覧表　第三調理場 ※パン類内…

切り みじん切り 1cmの長さに切る 1cmの角切り さとう 上白 清酒 本醸造酒 0.15 3.5 6 5 5 90 0.5 こいくちしょうゆ 0.8 〈材料…

mm小口、えのきは３cmに切っておく。 110 塩 （小さじ 1/6弱） こしょう 少々 少々 玉葱 20 長葱 8 分量（１人分） たけのこ水煮 10 （浦安…

大きめのさいの目(1cm角強)に切っておく。 ２ 豚レバーにしょうが、酒Ａ、しょう油で下味をつける。 ３ ２に、でんぷんをまぶして、揚げる。 ４ しゃがいもは、…

り方〉 １ にらは２cm、小松菜は３cm、キャベツは千切りに切る。 ２ 小松菜を下茹でする。 ３ 野菜をゆでる。 ４ ３を冷蔵庫で冷やす。 ５ ４とひき割り納豆…

20 1.7 塩 2cmに千切り人参 もやし 分量（１人分）材料 5ハム 〈材料・分量・切り方〉 切り方など 千切り 2cmに切る5 くきわかめ 水菜 8 【水…

ベツ 20.00 1ｃｍ わかめ（乾） 1.00 戻す しらす干し 半乾燥品 2.50 さっと下茹でする。 【じゃこと海草のごまサラダ】 （浦安市千鳥学校給食セ…

40 20.00 ３ｃｍに切る 8.00 ３ｃｍに切る 10.00 切り方など分量（１人分） 〈材料・分量・切り方など〉 小松菜はほうれん草やチンゲンサイに変え…

方〉 切り方など 1cm幅に千切り (小さじ1/5) 砂糖 乾燥わかめ キャベツ もやし 1.1 1 1.2 5 5 0.7 きゅうり 冷凍コーン 醤油 少々 …