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のアップ ◆みそ汁の豆腐を厚揚げにする カルシウムの量:絹ごし豆腐 (50g)38mg⇒厚揚げ (50g)120mg ≪カルシウム…
に欠かせない調味料(みそ・しょうゆ)の塩分が多い、加工食品(漬物・干物など)に 塩をつかうためなどの理由です。 ・カルシウムがとりにくい:日本…