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野菜チップス（学校給食センターの給食レシピ） エネルギー：81 kcal たんぱく質：0.7 g 脂質：3.9 g 食塩相当量：0.5 g ＊使う野菜はこの…

＜主食に野菜をプラス！＞ 小松菜ごはん （保育園の給食レシピ） エネルギー：147kcal たんぱく質：3.4g 脂質：2.1g 食塩相当量：0.6g ＊…

＜主菜に野菜をプラス！＞ ひじき入りミートローフ（母子保健課のお勧めレシピ） エネルギー：267kcal たんぱく質：16.7g 脂質：17.3g 食塩相当…

３ 火の通りにくい野菜から入れ、しんなりするくらいまで炒める。 ４ 水を加え、火が通ったら、カレールウを加えて煮込む。 ＊調味料は４人分のレシピなので、ご…

5 分煮る。 ③ 野菜が柔らかくなったら火を止め、粗熱を冷ましてからミキサ ーにかける。なめらかになったら鍋に戻し、牛乳を入れる。 ④ コンソメを入れ、適…

カルシウムたっぷり︕野菜たっぷり︕ 豚キムチ ①豚ばら肉、厚揚げ、白菜は一口大、にら は２〜３ｃｍ⻑さに切る。にんじんは短冊 切りにする。しめじはほぐす…

３ 火の通りにくい野菜から入れ、しんなりするくらいまで炒める。 ４ 水を加え、火が通ったら、カレールウを加えて煮込む。 ＊調味料は４人分のレシピなので、ご…

ラダ マカロニと野菜のスープ １０月２日（木） ご飯 牛乳 小袋りんご 野菜といかのチヂミ 根菜の豆乳煮 わか…

上げていま す。野菜をたっぷり使った豆腐料理です。 トマトの酸味が爽やかで、これからの季節に おすすめの一品です 「材 料」（目安と…

ろこしの皮むき 野菜の収穫 野菜の栽培 給食つくりのお手伝い そらまめやクリーンピースのさやだし、 枝豆の枝取り、とうもろこしの皮むきな ど…

育園では、切干大根と野菜を柔らかくゆで、ごま油の入っ た中華ドレッシングで和え、さっぱりしたサラダで提供し ています。 マヨネーズにすりごまを混ぜたドレ…

ツ ナ と 野 菜 の ご ま 和 え さとう　　上白 給食米　８０ｇ さんま　フィレ　３０ｇ前後 冷凍ホールコーン　 まぐろ　油…

・・・・・・・・ 野菜類 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 果実類 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ きのこ類 ・…

（木） ご飯 豆腐と野菜の味噌汁 かつおのフライ ソース えのきサラダ りんごヨーグルト 牛乳 １１月７日（金） 麦ご…

豆 腐 と 野 菜 の 味 噌 汁 豚もも脂身付き小間　塩胡椒 冷凍油揚げ 肉 じ ゃ が 豚もも脂身付き小間　塩胡椒 木綿豆…

牛乳 親子丼 春野菜味噌汁 さつまいもチップ ご飯 牛乳 たらのチリソース揚げ コーンとポテトのごまドレ和え 大根と生揚げの煮物 清見オレンジ …

時間を種類(肉・魚・野菜等)ごとにお 教え願います。 基本、当日納品になります。野菜、魚介、生肉等生鮮食品 は、毎日使用する必要な量だけ納品になります。…

順に炒める。 ４、野菜に艶が出てきたら、白滝を加え炒める。 ５．４にだし汁を加え、煮る。 ６、野菜に火が通ったことを確認し、肉、調味料を加える。 ７．落…

を混ぜ合わせる。①の野菜を加える。 ③ 魚に小麦粉をまぶし、②の野菜味噌マヨネーズをからめる。 ④ ２００℃のオーブンで約２０分焼く。 ・フライパン…

豚肉は 1.5㎝角、野菜は 1.3㎝角位に切っておく ② 鍋に油を入れ、豚肉を炒める ③ 豚肉に火が通ったらベーコンと玉葱、人参を入れ炒める ④ 玉…