[ 本文へ ]

野菜チップス（学校給食センターの給食レシピ） エネルギー：81 kcal たんぱく質：0.7 g 脂質：3.9 g 食塩相当量：0.5 g ＊使う野菜はこの…

＜主食に野菜をプラス！＞ 小松菜ごはん （保育園の給食レシピ） エネルギー：147kcal たんぱく質：3.4g 脂質：2.1g 食塩相当量：0.6g ＊…

＜主菜に野菜をプラス！＞ ひじき入りミートローフ（母子保健課のお勧めレシピ） エネルギー：267kcal たんぱく質：16.7g 脂質：17.3g 食塩相当…

３ 火の通りにくい野菜から入れ、しんなりするくらいまで炒める。 ４ 水を加え、火が通ったら、カレールウを加えて煮込む。 ＊調味料は４人分のレシピなので、ご…

5 分煮る。 ③ 野菜が柔らかくなったら火を止め、粗熱を冷ましてからミキサ ーにかける。なめらかになったら鍋に戻し、牛乳を入れる。 ④ コンソメを入れ、適…

カルシウムたっぷり︕野菜たっぷり︕ 豚キムチ ①豚ばら肉、厚揚げ、白菜は一口大、にら は２〜３ｃｍ⻑さに切る。にんじんは短冊 切りにする。しめじはほぐす…

３ 火の通りにくい野菜から入れ、しんなりするくらいまで炒める。 ４ 水を加え、火が通ったら、カレールウを加えて煮込む。 ＊調味料は４人分のレシピなので、ご…

牛乳 冬野菜の玄米スープ たらの黒酢ソースかけ 豚肉とれんこんのごま味噌炒め みかんゼリー 1月 14日（水） 煮込み…

クリーム煮 ツナと野菜のマカロニサラダ 小袋味付き小魚 ご飯　牛乳 八宝味噌汁 ハンバーグバーベキューソースかけ 納豆和え 豆乳プリンタルト 豚…

ツ ナ と 野 菜 の マ カ ロ ニ サ ラ ダ 小 袋 味 付 き 小 魚 塩　　並塩　 味付小魚小袋（ごま無）…

スープ 水 春 野 菜 の ク リ ー ム 煮 ひ な あ ら れ 水 パセリ 清酒　　本醸造酒 清酒　　本醸造酒 牛 乳 …

んぷん 油 春 野 菜 の ク リ ー ム 煮 バター エダムチーズ チキンブイヨン 塩　　並塩 こしょう 牛乳（調理用） いか…

もろこし）、食塩）、野菜エキス（たまねぎエキ ス、にんじんエキス、水） ●コンタミネーションに該当するアレルゲン物質名 乳、小麦、卵、えび、オレンジ、牛肉…

でて冷ます。 2、野菜を茹でて冷やす。 3、調味料を混ぜてドレッシングをつくる。 4、ひじき・野菜が冷めたらハム、ドレッシングで和える。 ＊調味料は１人…

上げていま す。野菜をたっぷり使った豆腐料理です。 トマトの酸味が爽やかで、これからの季節に おすすめの一品です 「材 料」（目安と…

ろこしの皮むき 野菜の収穫 野菜の栽培 給食つくりのお手伝い そらまめやクリーンピースのさやだし、 枝豆の枝取り、とうもろこしの皮むきな ど…

g g 1 野菜を茹でて冷ます。 2 調味料をすべて混ぜ合わせる。 3 茹でた野菜とハム、調味料で和える。 ＊給食で使用している調味料はご家庭のも…

g 1 わかめ、野菜を茹でて冷ます。 2 調味料をすべて混ぜ合わせる。 3 茹でた野菜とごま、調味料で和える。 ＊給食で使用している調味料はご家庭のも…

育園では、切干大根と野菜を柔らかくゆで、ごま油の入っ た中華ドレッシングで和え、さっぱりしたサラダで提供し ています。 マヨネーズにすりごまを混ぜたドレ…

き 餃 子 野 菜 と う ず ら 卵 の 五 目 煮 春 雨 中 華 ご ま サ ラ ダ 普通牛乳　２００ｍｌ…