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2025年10月23日

令和7年11月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 789.9KB) pdf

清酒  本醸造酒 みりん 本みりん 赤味噌 白味噌 しょうが 清酒  本醸造酒 大根(葉を除く) にら ごぼうささがき むき枝豆 きゅうり …

2025年11月17日

令和7年12月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 510.9KB) pdf

付き小間 塩胡椒 みりん  本みりん  油  さけ 40g 塩コショウ 清酒  本醸造酒  にんにく  おろし 国産  米みそ  赤色辛みそ  サ…

2025年11月18日

令和7年12月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 867.3KB) pdf

さとう  上白 みりん 本みりん 清酒  本醸造酒 水 かつお 皮無し2cm角切  でんぷん 油 しょうが にんにく ソテーオニオン 納 …

2025年10月23日

令和7年11月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 795.9KB) pdf

 本醸造酒 油 みりん 本みりん レタス 人参 切り干し大根 さとう  上白 冷凍油揚げ 冷凍豆腐(Ca・鉄・繊維強化) むき枝豆 もみじ型…

2025年11月18日

令和7年12月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 866.9KB) pdf

ー ス 長葱 みりん 本みりん まぐろ 油漬フレークもやし さとう  上白 コチュジャン 大西洋さば  切り身 40g  デミグラスソース(小麦あり…

2025年10月22日

令和7年11月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 873.1KB) pdf

醤油  粉末昆布 みりん  本みりん  清酒  本醸造酒  水 さとう  上白 穀物酢 きざみのり  洋辛子粉 か つ お の フ ラ …

2025年3月17日

鯖のごまだれがけ (PDF 39.9KB) pdf

さば切り身 水 みりん 砂糖 小さじ1/3 切り方など 少々 少々 分量(1人分) 40 少々 下 味 しょう油 ひとつまみ 小さ…

2025年11月18日

12月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 701.8KB) pdf

かつお節、食塩、 みりん(とうもろこし、馬鈴薯)、昆布、醸造酢(りんご)、原料水  「からし」:からし、醸造酢(りんご)、食塩、水あめ(馬鈴薯)、唐辛子、原…

2025年3月17日

担々麵 (PDF 83.6KB) pdf

無調整 80 みりんみりん 4 豆板醤 0.4 長葱 20 さとう 上白 2 赤味噌 30 白ねりごま 30 …

2025年3月17日

鯖の味噌だれ焼き (PDF 108.3KB) pdf

さじ 1/5 みりん 小さじ 2 砂糖 小さじ 2 しょうゆ 小さじ 1/5 片栗粉 (トロミつけ) 適量 水 大さじ 2 …

2025年4月24日

年間使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 152.0KB) pdf

もろこし)]、水 みりん もち米、米麹、グルコース(とうもろこし・馬鈴薯)、醸造アルコール、糖類、水 *澱下げ剤(加工助剤)にゼラチン(豚由来)を使用して…

2025年4月22日

年間使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 142.4KB) pdf

もろこし)]、水 みりん もち米、米麹、グルコース(とうもろこし・馬鈴薯)、醸造アルコール、糖類、水 *澱下げ剤(加工助剤)にゼラチン(豚由来)を使用して…

2025年10月22日

11月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 334.9KB) pdf

馬鈴薯でん粉、米油、み りん、食塩、砂糖、加水  ※原材料に使用している魚は、えび、カニ等を捕食している可能性があります。  ※この製品は、えび、小麦、卵…

2025年3月17日

レバーとポテトのレモンソース (PDF 95.8KB) pdf

水 大さじ1 みりん 大さじ1/2 レモン果汁 小さじ2 加減して使用 酒 大さじ1 醤油 大さじ1・1/3 砂糖 大さじ2 酒 大さじ1 揚…

2025年7月15日

2期(8から12月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 424.0KB) pdf

でん粉、砂糖、食塩、みりん、トマト色素、水 *本品の魚肉には、えび、かにを食べている魚を使用しています。 *同一工場内で使用しているアレルギー物質・・・乳、…

2025年3月17日

さんまのスタミナあげ (PDF 152.8KB) pdf

6(小さじ1強) みりん 12 (小さじ2) 4(小さじ1弱) 水 しょうゆ 12(小さじ2強) 長ねぎを加え、水溶き片栗粉でとろみをつける 水溶き…

2025年10月23日

11月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 769.6KB) pdf

たね油、大豆油)、本みりん(とうもろこ し)、ぶどう糖果糖液糖(とうもろこし)、水飴(とうもろこし)、食塩 ハンバーグ(バーガー用パ ティ乳卵なし)…

2025年3月17日

ひじきのマリネ (PDF 171.7KB) pdf

太めの千切り みりん 0.4(少々) 砂糖 1.0(小さじ1/3) サラダ油 1.1(小さじ1/3弱) 穀物酢 1.3(小さじ1/3弱) ひじきに…

2025年3月17日

鮭の玉葱ソース (PDF 142.4KB) pdf

こしょう 少々 みりん 少々 水で溶いておく 【鮭の玉葱ソース】 (浦安市千鳥学校給食センター) 〈材料・分量・切り方など〉 材料 分量(1人分) …

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