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2026年1月6日

豚骨しょうゆラーメン (PDF 143.3KB) pdf

プ(白湯) 65 とりがらスープ 65 穀物酢 1 さとう  上白 2 水 260 〈作り方〉 1.中華麺は蒸す。 3.野菜を加えて炒める。 4…

2026年9月16日

令和8年10月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 1.0MB) pdf

うが 塩  並塩 とりがらスープ 黄桃(ダイス)缶詰 水 みりん 本みりん にら パインアップル  缶詰 こいくちしょうゆ 長葱 にんにく むき玉ね…

2026年9月16日

令和8年10月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 1.0MB) pdf

食品名 もやし とりがらスープ 穀物酢 人参 油 油 豆板醤 ごま油 水 さとう  上白 人参 こしょう にんにく みりん 本みりん キャベツ 塩…

2025年3月17日

麻婆豆腐 (PDF 63.5KB) pdf

加える。 6 水、とりがらスープを加える。 7 調味料を加える。 8 下茹でした豆腐を加えて味をなじませる。 9 最後に水溶きでんぷんを加えるて火を通す…

2026年7月14日

令和8年9月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 414.8KB) pdf

う 白すりごま とりがらスープ わかめ(乾) 水 とりがらスープ でんぷん ごま油 はくさい 干ししいたけスライス こしょう 塩  並塩 …

2025年3月17日

担々麵 (PDF 83.6KB) pdf

っています 液体とりがらスープ 50 ない場合は、粉末スープの素と水50g 豆乳無調整 80 みりん 本みりん 4 豆板醤 0.4 …

2026年7月14日

令和8年9月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 413.8KB) pdf

う 塩  並塩 とりがらスープ さとう  上白 清酒  本醸造酒 こいくちしょうゆ にんにく しょうが 油 はくさい 人参 チンゲンサイ …

2026年7月14日

2期(9月から12月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 198.9KB) pdf

辛料(ローリエ) とりがらスープ 鶏骨抽出スープ 豆板醤 水、唐辛子、食塩、塩漬唐辛子加工品、発酵調味料、みそ(大豆)、パプリカ、そら豆粉、調味料(アミノ酸…

2025年8月15日

浦安市学校給食物資規格基準書 (PDF 158.9KB) pdf

いもの 穀物酢 とりがらスープ チキンブイヨン ・国産トマト使用 ・アレルゲンなしのもの デミグラスソース (小麦あり) トマトケチャップ 2…