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しらたき（長さ5ｃｍ程度） 25 下茹で後、水を切っておく むき玉ねぎ 32 5mmスライス 人参 12 3ｍｍいちょう切り にら 3 ２ｃｍの長さに…

ーソーセー ジ　２ｃｍカット 豚肉（豚脂肪含）、食塩、砂糖、香辛料（白コショウ、カルワイ、マスタード） 魚肉（イトヨリダイ、スケソウダラ、エソ）、でん粉、…

イス１／２ ０．６ｃｍカット） パインアップル　　缶詰 別紙　　令和8年5月分　食品材料一覧表 No.3 食品名 原材料 しょうがおろし 豚頭豚骨抽…

ウ かつお　皮無し２ｃｍ角切　 むね皮なし若鶏　切身伸ばし４０ｇ　塩コショウ いわしフィレ　３０ｇ 麦ご飯　７０ｇ（給食米） ご は ん ご は …

ライス１／２　０．６ｃｍカット） はくさい 小松菜 納 豆 和 え さとう　　上白 小松菜 人参 人参 トマトケチャップ もやし 水 もやし もやし…

ンナーソーセージ　２ｃｍカット う ず ら 卵 と 大 根 の 煮 物 豚もも（１．５ｃｍ角）塩胡椒 じゃがいも 生姜　国産　 セロリ…

方 ｽﾗｲｽ １ｃｍ幅 せんぎり ３ｍｍ小口切 みじん

） 水 カレイ２ｃｍ角澱粉付(塩なし) まぐろ　油漬フレーク りんご３５ｇ（小袋） かつお節（糸削り） 人参 こいくちしょうゆ こいくちしょうゆ …

　 かつお　１．５ｃｍ角切り 豚もも脂身付き小間　塩胡椒 さば　切身５０ｇ　薄塩こしょう さとう　　上白 長葱（国産） 生姜　国産　 醤油　 むき玉ねぎ …

ーソーセー ジ　２ｃｍカット 豚肉（豚脂肪含）、食塩、砂糖、香辛料（白コショウ、カルワイ、マスタード） さつま揚げ　スライ ス 魚肉（イトヨリダイ、ス…

卵なし) カレイ２ｃｍ角 澱粉付（塩なし） カラフトシシャモ、塩 　●コンタミネーション…卵・乳・小麦・いか・えび・さけ・さば・大豆・りんご・ゼラチン・…

） 水 カレイ２ｃｍ角澱粉付(塩なし) 給食米　８０ｇ もも皮付き若鶏(小間)塩コショウ 豚もも脂身付き（一度挽） こいくちしょうゆ 液体かつおだし…

し 20.00 ３ｃｍに切る えのきたけ 8.00 ３ｃｍに切る 小松菜 10.00 サラダ油 0.50 きざみのり 0.40 醤油 2.00 さ…

ンゲンサイ 20 ２ｃｍに切る もやし 80 にら 10 ２ｃｍに切る しょうが 少々 みじん切り にんにく 少々 みじん切り 冷凍コーン…

ゃがいも 大１個 2ｃｍ角切り 豚もも脂身付き（小間）塩コショウ 60 むき玉ねぎ 中1個 くし切り いつも給食をおいしく食べていただきまして、ありがとう…

切り方など 1cm幅に千切り (小さじ1/5) 砂糖 乾燥わかめ キャベツ もやし 1.1 1 1.2 5 5 0.7 きゅうり …

みじん切り 1cmの長さに切る 1cmの角切り さとう 上白 清酒 本醸造酒 0.15 3.5 6 5 5 90 0.5 こいくちし…

mm小口、えのきは３cmに切っておく。 110 塩 （小さじ 1/6弱） こしょう 少々 少々 玉葱 20 長葱 8 分量（１人分） たけのこ…

大きめのさいの目(1cm角強)に切っておく。 ２ 豚レバーにしょうが、酒Ａ、しょう油で下味をつける。 ３ ２に、でんぷんをまぶして、揚げる。 ４ しゃがい…

方〉 １ にらは２cm、小松菜は３cm、キャベツは千切りに切る。 ２ 小松菜を下茹でする。 ３ 野菜をゆでる。 ４ ３を冷蔵庫で冷やす。 ５ ４とひき…