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糖、塩を混ぜておく（＊） ２ コッペパンを200℃位の油で、さっと両面が薄きつね色になるまで揚げる。 ３ 揚げたての２に、１をまぶす。 ＊ きなこを使わず、砂糖…

ん、トマト色素、水 ＊本品の魚肉には、えび、かにを食べている魚を使用しています。 ＊同一工場内で使用しているアレルギー物質・・・乳、卵、小麦、えび、かに、いか、…

ロリン酸第二鉄、水 ＊同一製造ラインでは、大豆以外のアレルギー物質は使用しておりません。 白いんげん豆（ペース ト） いんげんまめ、水 挽割大豆（レトルト） 大…

＊ 本申請書の提出前に必ず給食センターと日程調整を済ませてください。 ＊ 食数の最終報告を給食・試食会実施日の一週間前までに給食センターへ…

＊ 本申請書の提出前に必ず給食センターと日程調整を済ませてください。 ＊ 食数の最終報告を給食・試食会実施日の一週間前までに給食センターへ…

覧表〈第2調理場〉 *食品材料一覧表と合わせてご確認ください。 NO.1 ５月７日(水) ５月８日(木) 食品名 食品名 給食米　６０ｇ 麦ご飯　６０ｇ（給食米…

覧表〈第1調理場〉 *食品材料一覧表と合わせてご確認ください。 NO.1 ５月７日(水) ５月８日(木) 食品名 食品名 給食米　６０ｇ コッペパン（揚…

りんご ＊コンタミ・・・オレンジ、キウィ、もも、バナナ、 原料糖（さとうきび由来の甘蔗糖、てんさい由来の甜菜糖） 鶏肉、醸造酢、食塩、寒天、砂糖（て…

ルコール、糖類、水 ＊澱下げ剤（加工助剤）にゼラチン（豚由来）を使用しています。 天塩 塩田産天日塩、塩田産ニガリ（粗製海水塩化マグネシウム） 並塩 海水、加工…

ルコール、糖類、水 ＊澱下げ剤（加工助剤）にゼラチン（豚由来）を使用しています。 天塩 塩田産天日塩、塩田産ニガリ（粗製海水塩化マグネシウム） 並塩 海水、加工…

ッシングで和える。 ＊調味料は１人分のレシピなので、ご家庭で調節してください。 ＊ハムはツナに変えても美味しいです。 ＊野菜はコーンやブロッコリーなどお好みの野…

ッシングをつくる。 ＊調味料は１人分のレシピなので、ご家庭で調節してください。 ＊しらす干しはさっと下茹ですると臭みが取れおいしく仕上がります。 0.35（小さ…

、調味料で和える。 ＊給食で使用している調味料はご家庭のものとは塩分量など違う可能性が あります。また、大量調理のため煮込む際の蒸発量も違う可能性があります ご…

ています。 大豆　　＊コンタミ・・同製造ラインでは大豆製品（水煮・蒸し）を製造しております。 えだまめ（大豆）、食塩 別紙　　令和7年5月分　食品材料一覧表 N…

成。 〈ポイント〉 ＊調味料は、お好みに合わせて調節してください。 ＊ゆでた後、野菜の水分を十分にきってください。 ＊和える時、のりが固まりやすいので、少しずつ…

成。 〈ポイント〉 ＊調味料は、お好みに合わせて調整してください。 ＊焼け具合を確認しながら調理してください。 （浦安市千鳥学校給食センター）【鯖のごまだれがけ…

ッシングをつくる。 ＊調味料は１人分のレシピなので、ご家庭で調節してください。 ＊野菜だけでも十分美味しいですが、ツナやハムを加えても美味しいです。 4、２の野…

に１のタレをかける ＊給食で使用しているさんまフィレは、小さめのさんまを三枚おろしにしたものです。 ＊給食で使用している調味料はご家庭のものとは塩分量など違う可…

ろしだれをかける。 ＊魚は食べやすいように、フィレに切ったものも使用しています。 ＊このおろしだれは、いわしやあじ、さばなどのお魚にもよく合います。 適量 酒 …

成。 〈ポイント〉 ＊調味料は、お好みに合わせて調整してください。 ＊里芋は、キツネ色になるようカラッと揚げてください（揚げすぎると 風味が損なわれます）。 （…