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2026年1月20日

令和8年2月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 900.4KB) pdf

うり じゃがいも みりん 本みりん サラダ油 まぐろ 油漬フレーク ローレル粉末 こいくちしょうゆ じゃがいも 中濃ソース みりん 本みりん 大…

2026年1月20日

令和8年2月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 898.9KB) pdf

んにく キャベツ みりん 本みりん じゃがいも きゅうり もやし すりおろしりんご さとう  上白 はくさい 油 水 ソテーオニオン 穀物酢 白いん…

2025年12月16日

令和8年1月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 867.0KB) pdf

こいくちしょうゆ みりん 本みりん こいくちしょうゆ さとう  上白 塩  並塩 ブラックペッパー 豚もも脂身付き(小間)塩コショウ しょうが …

2025年12月16日

令和8年1月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 868.0KB) pdf

こいくちしょうゆ みりん 本みりん こいくちしょうゆ さとう  上白 塩  並塩 ブラックペッパー 豚もも脂身付き(小間)塩コショウ しょうが …

2026年1月16日

令和8年2月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 509.2KB) pdf

せり 人参 みりん  本みりん  油  鰯 の 揚 げ 玉 フ ラ イ 茎 わ か め の 金 平 さとう  上白 …

2025年12月18日

令和8年1月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 465.2KB) pdf

さとう  上白 みりん  本みりん  清酒  本醸造酒  むき枝豆(冷凍・国産) 油  かつおだし 豚脂身付き一度挽き 人参 ごぼう ささがき…

2025年3月17日

鯖のごまだれがけ (PDF 39.9KB) pdf

さば切り身 水 みりん 砂糖 小さじ1/3 切り方など 少々 少々 分量(1人分) 40 少々 下 味 しょう油 ひとつまみ 小さ…

2025年3月17日

担々麵 (PDF 83.6KB) pdf

無調整 80 みりんみりん 4 豆板醤 0.4 長葱 20 さとう 上白 2 赤味噌 30 白ねりごま 30 …

2025年3月17日

鯖の味噌だれ焼き (PDF 108.3KB) pdf

さじ 1/5 みりん 小さじ 2 砂糖 小さじ 2 しょうゆ 小さじ 1/5 片栗粉 (トロミつけ) 適量 水 大さじ 2 …

2025年4月22日

年間使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 142.4KB) pdf

もろこし)]、水 みりん もち米、米麹、グルコース(とうもろこし・馬鈴薯)、醸造アルコール、糖類、水 *澱下げ剤(加工助剤)にゼラチン(豚由来)を使用して…

2025年4月24日

年間使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 152.0KB) pdf

もろこし)]、水 みりん もち米、米麹、グルコース(とうもろこし・馬鈴薯)、醸造アルコール、糖類、水 *澱下げ剤(加工助剤)にゼラチン(豚由来)を使用して…

2026年1月16日

2月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 362.0KB) pdf

)、かつお節、食塩、みりん(とうもろこし、馬鈴薯)、 昆布、醸造酢(りんご)、水 〔からし〕からし、醸造酢(りんご)、食塩、水あめ(馬鈴薯)、唐辛子、水 糸…

2025年12月16日

1月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 625.0KB) pdf

かつお節、食塩、 みりん(とうもろこし、馬鈴薯)、昆布、醸造酢(りんご)、原料水  「からし」:からし、醸造酢(りんご)、食塩、水あめ(馬鈴薯)、唐辛子、原…

2025年3月17日

レバーとポテトのレモンソース (PDF 95.8KB) pdf

水 大さじ1 みりん 大さじ1/2 レモン果汁 小さじ2 加減して使用 酒 大さじ1 醤油 大さじ1・1/3 砂糖 大さじ2 酒 大さじ1 揚…

2025年12月18日

3期(1から3月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 434.3KB) pdf

菜)、食塩(海水)、みりん(もち米、米、とうもろこし、さとうきび)、昆布、酵 母エキス(酵母)、かつお削り節(かつお)、いりこ(カタクチイワシ)、椎茸、唐辛子…

2025年3月17日

さんまのスタミナあげ (PDF 152.8KB) pdf

6(小さじ1強) みりん 12 (小さじ2) 4(小さじ1弱) 水 しょうゆ 12(小さじ2強) 長ねぎを加え、水溶き片栗粉でとろみをつける 水溶き…

2025年3月17日

ひじきのマリネ (PDF 171.7KB) pdf

太めの千切り みりん 0.4(少々) 砂糖 1.0(小さじ1/3) サラダ油 1.1(小さじ1/3弱) 穀物酢 1.3(小さじ1/3弱) ひじきに…

2025年3月17日

鮭の玉葱ソース (PDF 142.4KB) pdf

こしょう 少々 みりん 少々 水で溶いておく 【鮭の玉葱ソース】 (浦安市千鳥学校給食センター) 〈材料・分量・切り方など〉 材料 分量(1人分) …

2026年1月20日

2月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 601.8KB) pdf

、味噌(大豆)、酒、みりん、砂糖、酒粕 サンマ さば、食塩さば 一塩 40g カラフトシシャモ、塩 ペルーアカイカ、馬鈴薯澱粉 〇コンタミネーション・…

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