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2022年12月22日

あげさんまのおろしだれ (PDF 48.0KB) pdf

g g 1 さんまフィレにでんぷんをまぶす。 2 フライパンに多めの油をひき、揚げ焼きにする。 3 調味料とおろした大根を煮て、おろしだれを作る 4 揚げ焼き…

2024年11月21日

令和6年12月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 617.5KB) pdf

00ml) まあじ フィレ 清酒  本醸造酒 にんにく しょうが ごま油 清酒  本醸造酒 白いりごま みりん 本みりん さとう  上白 赤味噌 むき玉ねぎ こ…

2023年12月26日

さんまのスタミナあげ (PDF 152.8KB) pdf

で使用しているさんまフィレは、小さめのさんまを三枚おろしにしたものです。 *給食で使用している調味料はご家庭のものとは塩分量など違う可能性があります。 ご家庭で…

2024年11月21日

令和6年12月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 616.4KB) pdf

グ 50g まあじ フィレ 普通牛乳(飲用200ml)牛 乳 こいくちしょうゆ しょうが 豚もも脂身付き(一度挽) 大根(葉を除く) 給食米 60g 給食米 7…

2024年10月21日

令和6年11月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 758.9KB) pdf

200ml) いわしフィレ 30g 清酒  本醸造酒 しょうが こいくちしょうゆ みりん 本みりん 白味噌 煮干し 粉 水 冷凍豆腐(Ca・鉄・繊維強化) 人参…

2024年10月21日

令和6年11月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 758.6KB) pdf

田 揚 げ いわしフィレ 30g ブ ロ ッ コ リ ー と キ ャ ベ ツ の サ ラ ダ キャベツ 清酒  本醸造酒 きゅうり しょうが ブロッコリー こ…

2024年10月21日

11月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 672.4KB) pdf

(加熱用) さんま フィレ 30g前後 大西洋さば  切り身 40g ハンバーグ Ca・Fe強化 40g 秋サケ サバ トマトケチャップ、にんじん、食用植物油脂…

2024年11月21日

12月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 695.1KB) pdf

名 原材料 まあじ フィレ マルアジ 大西洋さば 切り身40g サバ いか短冊 澱粉付 子持ちししゃも 生干し さけ40g 塩・胡椒付 いわしフィレ 30g こ…

2023年11月15日

浦安市学校給食物資規格基準書 (PDF 370.5KB) pdf

使用形態 規 格 フィレ 粘りがないもの 冷凍品は-15度以下、冷蔵品は10度以下で納品すること 品 名 規 格 保存料等無添加のもの いなだ、いわし、かつお…