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2024年8月26日

令和6年8・9月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 754.7KB) pdf

にんにく しょうが 清酒  本醸造酒 穀物酢 むき玉ねぎ きゅうり むき玉ねぎ 冷凍ホールコーン  サラダ油 わかめ(乾) はるさめ 人参 こいくちしょうゆ で…

2024年8月26日

令和6年8・9月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 756.0KB) pdf

みりん 本みりん 清酒  本醸造酒 こんにゃく小玉 人参 長葱 油 さとう  上白 豆板醤 赤味噌 清酒  本醸造酒 こいくちしょうゆ 挽割大豆(煮グリッツ)…

2024年6月27日

令和6年7月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 305.4KB) pdf

長葱(国産) 油  清酒  本醸造酒  醤油  さとう  上白 豆板醤 コチュジャン 水 でんぷん  中濃ソース(1.8㍑) あ じ の レ モ ン ソ ー ス…

2024年6月21日

令和6年7月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 556.9KB) pdf

ラ メ ル 味 ) 清酒  本醸造酒 さとう  上白 ブ ル ー ベ リ ー ジ ャ ム 発 芽 玄 米 ふ り か け 焼きふ(京焼ふ) 水 油 グラニュー糖…

2024年6月21日

令和6年7月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 558.5KB) pdf

大豆ミンチ なす 清酒  本醸造酒 冷凍ホールコーン  むき枝豆 テーブルロール 30g 給食米 60g 7月1日(月) 7月2日(火) 7月3日(水) 食品…

2024年7月12日

令和6年8・9月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 390.3KB) pdf

) さとう  上白 清酒  本醸造酒  醤油  人参 塩  並塩  穀物酢  冷ホールコーン 醤油  さとう  上白 サラダ油  こしょう  塩  並塩  にん…

2024年4月22日

年間(5月から3月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 133.6KB) pdf

校 食品名 原材料 清酒  米(うるち米)、米こうじ(うるち米)、醸造アルコール(粗留アルコール(さとうきび))、 糖類(とうもろこし)、酸味料(とうもろこし)…

2024年4月22日

年間(5月から3月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 134.2KB) pdf

校 食品名 原材料 清酒  米(うるち米)、米こうじ(うるち米)、醸造アルコール(粗留アルコール(さとうきび))、 糖類(とうもろこし)、酸味料(とうもろこし)…

2024年7月31日

8・9月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 641.3KB) pdf

発酵調味料、鰹だし、清酒、水飴、調整加 水 *コンタミ・・・エビ、カニ、ごま えのきカット水煮パック 凍結殺菌液卵 冷凍ホールコーン 豆乳(大豆)、でん粉(とう…

2022年12月22日

麻婆豆腐 (PDF 63.5KB) pdf

切り さとう 上白 清酒 本醸造酒 0.15 3.5 6 5 5 90 0.5 こいくちしょうゆ 0.8 〈材料・分量・切り方〉 長葱 にら 絹ごし豆腐 油 5…