献立紹介 「大豆のカレー煮」 「畑の肉」と呼ばれるほど肉や魚に負けない良質の たんぱく質を含む大豆。他にもカルシウムや食物繊維を 多く含んでいます。また、大豆に…
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献立紹介 「大豆のカレー煮」 「畑の肉」と呼ばれるほど肉や魚に負けない良質の たんぱく質を含む大豆。他にもカルシウムや食物繊維を 多く含んでいます。また、大豆に…
性セシウム134 大豆 富山県 検出せず(9.8未満) 検出せず(11.1未満) ひじき 長崎県 検出せず(11.0未満) 検出せず(11.9未満) 巨峰…
(11.8未満) 大豆 福島県 検出せず(8.7未満) 検出せず(11.2未満) ちんげんさい 千葉県 検出せず(9.0未満) 検出せず(11.5未満) …
500g入 ひきわり大豆 (大豆)、納豆菌 むき枝豆(冷凍・国産) えだまめ(大豆)、食塩 冷グリンピース グリーンピース 切り干し大根 大根 たけのこ(筍水煮…
(12.1未満) だいず 大阪府 検出せず(9.0未満) 検出せず(11.6未満) 麦 神奈川県 検出せず(9.0未満) 検出せず(11.7未満) 白菜 …
(10.6未満) だいず 大阪府 検出せず(8.8未満) 検出せず(11.0未満) じゃがいも 北海道 検出せず(9.2未満) 検出せず(11.4未満) …
(12.1未満) だいず 秋田県 検出せず(7.9未満) 検出せず(10.2未満) かぼちゃ 神奈川県 検出せず(8.4未満) 検出せず(10.8未満) …
ク 米粉 えだまめ(大豆)、食塩 たけのこ、クエン酸(pH調整剤(とうもろこし))、水(水道) 白菜、漬け原材料(異性化液糖、醸造酢、食塩、唐辛子、にんにく)、…
、V.B2、水 煎り大豆(大豆)、黒糖 ●コンタミ・・・ごま 大豆、水 ※パン類内容配合表、随時使用食品材料一覧表、月別食品材料一覧表、日別食品材料一覧表と合わ…
牛肉、くるみ、ごま、大豆、バナナ、豚肉、リンゴを使用した製品の 製造があります。 ・ミキサーは、洗浄後使用いたしますが、分割機、成形機は、完全ではないため、…
牛肉、くるみ、ごま、大豆、バナナ、豚肉、リンゴを使用した製品の 製造があります。 ・ミキサーは、洗浄後使用いたしますが、分割機、成形機は、完全ではないため、…
リーオーバー等、水 大豆(黄大豆、青大豆)、いんげんまめ(手亡、金時)、食塩、水 ラインコンタミ:なし、注意喚起:なし 大豆 大豆 *コンタミ・・同製造ライン…
由来の甜菜糖) 挽割大豆(レトルト) 大豆 ※同製造ラインでは、大豆製品(水煮・蒸し)を製造しております。 大豆の水煮 大豆、水 冷凍豆腐 豆乳(大豆)、難消化…
本品製造工場では、「大豆」の成分を含む製品を生産しております。 米粉 うるち米 *コンタミ・・・本品を製造している工場では、小麦を含む製品を製造しております…
添付ファイル 大豆のカレー煮 (PDF 235.9KB) このページが参考になったかをお聞かせください。 質問1:このページの内容は参考になりましたか…
(12.7未満) 大豆粉 大阪府 検出せず(10.9未満) 検出せず(12.9未満) トウモロコシ 東京都 検出せず(15.2未満) 検出せず(19.1未満…
適合 生揚げ 水、丸大豆(大豆)、菜種油(菜種)、クリスタリン(塩湖水…塩化マグネシウム)、パールアルファN〈硫 酸カルシウム(酸化カルシウム…硫酸・水)〉、ス…
基準に適合 生揚げ 大豆、水、菜種白絞油(食用菜種油、シリコーン)、にがり、消泡剤、ソルキープ(安定剤) 木綿豆腐、焼き豆腐 しぼり豆腐、押豆腐 大豆、水、にが…
さとう 上白 挽割大豆(煮グリッツ) でんぷん ご は ん 牛 乳 むね皮付き若鶏(小間)塩コショウ こいくちしょうゆ 給食米 60g 豆 乳 ク リ ー ム…
うにゅう、ぶたにく、だいず きなこ にんにく、しょうが、たまねぎ にんじん、ブロッコリー、キャベツ きゅうり、とうもろこし こめ、さとう、あぶら、トック さつま…
付き(一度挽) 挽割大豆(煮グリッツ) しょうが にんにく 普通牛乳(飲用200ml) 極細かまぼこ 黄 もやし 小松菜 青さ粉 しょうが 清酒 本醸造酒 こ…
、主菜(肉・魚・卵・大豆製品等を使ったメイン料理)、副菜(野菜・きのこ・芋・海藻等を使った小鉢・小皿料理)が揃った食事を1日に2回以上とる頻度を教えてください。…
ごま油 食品名 挽割大豆(煮グリッツ) 長葱 清酒 本醸造酒 さとう 上白 小松菜 人参 普通牛乳(飲用200ml) とりがらスープ 天塩 こしょう こいく…
フレーク 挽割大豆(レトルト) トマトピューレ さ わ ら の コ チ ュ ジ ャ ン 揚 げ さわら 切り身 40g トマトケチャップ でんぷん ウス…
うにゅう、ぶたにく、だいず まぐろ ぎゅうにゅう、ぶたにく、だいず きなこ にんにく、パセリ、にんじん、しめじ エリンギ、きゅうり、たまねぎ はくさい、こまつな…
ルク) 牛乳、豚肉、大豆、味噌、昆布、わかめ、 いか とうもろこし、もやし、人参、しめじ、長 葱、キャベツ、にんにく、生姜、 きゅうり、大根、レモン、玉葱 23…
リ ー ポ ン チ 大 豆 の 青 の り 揚 げ ご は ん 牛 乳 麻 婆 豆 腐 わ か め の サ ラ ダ し し ゃ も の 唐 揚 げ 給食米 90…
、 ゼリーポンチ、 だいずのあおのりあげ こめ、じゃがいも、あぶら、ルウ、 ゼリー、でんぷん ぎゅうにゅう、ぶたにく、だいず、 あおさ にんにく、しょうが、たま…
海草サラダ 小袋抹茶大豆 火 海鮮あんかけ麺 牛乳 茎わかめと大根のサラダ 蒸しパン(卵ミルク) 小袋味付き小魚 牛乳、豚肉、うずら卵、いか、むきえび、 さつま…
たにく、とりにく、 だいず、いんげんまめ、 きんときまめ ぎゅうにゅう、ぶたにく、だいず、 あおさ ぎゅうにゅう、ぶたにく、だいず、 とうふ、みそ、まぐろ、わか…
本醸造酒 挽割大豆(レトルト) 醤油 むき枝豆(冷凍・国産) むね皮なし若鶏(小間切)塩胡椒 塩 並塩 わかめ(乾) こしょう 水 小松菜 トマト…
ゼリーポンチ、 だいずのあおのりあげ 4月 15日(月) ごはん ぎゅうにゅう マーボーどうふ わかめのサラダ ししゃものからあげ 4月 1…
豆乳無調整 納豆 大豆ミンチ ・国産大豆使用 ・極小のもの ・国産大豆使用 品 名 規 格 ひよこまめの水煮(グリッツ) ・国産大豆使用 ・国産大豆使用 ・水…
うどうふ まっちゃだいず 5月 14日(火) ぎゅうにゅう にこみうどん のりごまナムル さばのケチャップあげ プリン 5月 15日(水)…
うどうふ まっちゃだいず 5月 16日(木) ちゅうかめん ぎゅうにゅう たんたんめん くきわかめのあえもの ストロベリーカスタードタルト …
②にひたひたの水と大豆を入れ、やわらかく煮る。 ④ Aで味を調える。 作り方 ① きゅうりはいちょう切り、キャベツは2㎝角に切 る。わかめは戻して小さく切る。…
ひき肉中心で 豆腐 大豆(ゆでつぶし) 厚揚げ 油揚げ 納豆(細かくして) 全卵 プレーンヨーグルト 牛乳(調理用) 牛乳・乳製品 牛乳(調理用) 乳製品…
3 人参、エリンギ、大豆、ソテーオニオンを加えて、更に炒める。 4 赤ワイン、トマトケチャップ、トマトピューレ、デミグラスソース、 しょう油、ローレル粉末を加え…
②にひたひたの水と大豆を入れ、やわらかく煮る。 ④ Aで味を調える。 作り方 ① きゅうりはいちょう切り、キャベツは2㎝角に切 る。わかめは戻して小さく切る。…
ひき肉中心で 豆腐 大豆(ゆでつぶし) 厚揚げ 油揚げ 納豆(細かくして) 全卵 プレーンヨーグルト 牛乳(調理用) 牛乳・乳製品 牛乳(調理用) 乳製品…
5 粗みじんにした大豆の水煮を加える。 6 水、とりがらスープを加える。 7 調味料を加える。 8 下茹でした豆腐を加えて味をなじませる。 9 最後に水溶きで…
となる肉、魚、卵、 大豆および大豆製品などを 主材料とする料理 主食 炭水化物の供給源である ごはん、パン、めん、パスタなどを 主材料とする料理 副菜 各種ビタ…
草サラダ 小袋抹茶大豆 5月 27日(月) きな粉揚げパン 牛乳 小袋小魚カレー風味 ウィンナーと白いんげん豆のトマ トクリーム煮 野菜とマカ…
ださい。 給食では、大豆をはじめとし た「豆類」をとるようにビビ ンバなどに細かく砕いた大豆 をよく使います。 *ナムルは、この他にも小松菜 や大根などお好みの…
質 魚・肉・卵 大豆・乳製品 ビタミン D は骨の成長に欠かせません。 適度な日光浴と魚などを日々とり入れましょう。 《ベビーフードを利用する時に気…
、主菜(肉・魚・卵・大豆製品等を使ったメイン料理)、副菜 (野菜・きのこ・芋・海藻等を使った小鉢・小皿料理)が揃った食事を1日に2回以上とる頻 度を教えてくださ…
質 魚・肉・卵 大豆・乳製品 ビタミン D は骨の成長に欠かせません。 適度な日光浴と魚などを日々とり入れましょう。 《ベビーフードを利用する時に気…
乳 製 品 大 豆 製 品 野 菜 そ の 他 公益財団法人 骨粗鬆症財団 HP より www.jpof.or. jp/about/s…
要がありますが、魚や大豆・和え物など食べ残しの多い献立に は、量や組み合わせ等を検討し献立を作成します。 また、食育を推進するため、和洋中の組み合わせになるよう…