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2025年3月17日

トック入りスープ (PDF 40.6KB) pdf

1 人参、たけのこ水煮はいちょう3mm、玉葱はスライス3mm、長葱は 2 水を加熱する。 3 鶏肉を入れ、あくを取る。 4 玉葱、人参を入れる。 〈ポ…

2025年9月2日

学校給食用食材の放射性物質の検査結果(平成29年4月25日) html

たけのこ水煮 徳島県 検出せず(10.4未満) 検出せず(13.1未満) 注意 「検出せず」とは、測定値が0または検出下限値(…

2025年9月2日

学校給食用食材の放射性物質の検査結果(平成26年4月15日) html

たけのこ水煮 福岡県 検出せず(8.6未満) 検出せず(11.2未満) 注意 「検出せず」とは、測定値が0または検出下限値(検…

2025年3月17日

麻婆豆腐 (PDF 63.5KB) pdf

粗みじんにした大豆の水煮を加える。 6 水、とりがらスープを加える。 7 調味料を加える。 8 下茹でした豆腐を加えて味をなじませる。 9 最後に水溶き…

2025年3月17日

さばカレー (PDF 296.5KB) pdf

分) 作り方 さば水煮缶・・・・・1缶 じゃがいも・・・・・2個 玉ねぎ・・・・・1個 人参・・・・・1/2本 にんにく・・・・・ひとかけ しょうが…

2025年8月4日

2期(8から12月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 180.0KB) pdf

インでは、大豆製品(水煮・蒸し)を製造しております。 大豆の水煮 黒糖ビーンズ(小袋) 甘藷でん粉、馬鈴薯でん粉 小麦粉(小麦) 小麦粉<強力粉・1等…

2025年7月15日

令和7年8・9月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 570.3KB) pdf

根切り うずら卵  水煮(月) 人参 いか短冊 長葱(国産) なると巻き 冷凍油揚げ 人参 油  もやし(無漂白)  9月1日(月) 9月2日(火) …

2025年7月16日

令和7年8・9月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 957.4KB) pdf

しょうが たけのこ水煮 千切り 油 長葱 こいくちしょうゆ 赤味噌 こしょう こしょう きゅうり じゃがいも 穀物酢 清酒  本醸造酒 水 パ…

2025年7月15日

8・9月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 350.5KB) pdf

用菊 たけのこ(筍水煮缶 国内産)○ 令和7年8、9月分 食品材料一覧表 第三調理場 たけのこ、クエン酸(とうもろこし)、水 スイートクリームコーン …

2025年7月15日

2期(8から12月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 424.0KB) pdf

大豆、食塩 大豆の水煮 大豆、水 はちみつ 1k はちみつ 白玉餅(加熱用) もち米粉調製品(もち米)、加工でん粉 はるさめ 国産 甘藷でん粉、馬鈴薯で…

2025年7月16日

令和7年8・9月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 940.2KB) pdf

にんにく たけのこ水煮 千切り しょうが くきわかめ 令和7年 8・9月分  日別食品材料一覧表    《第2調理場》 ※食品材料一覧表と合わせてご覧くだ…

2025年7月16日

8・9月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 729.3KB) pdf

コロ)月 たけのこ水煮 千切 たけのこ、クエン酸(PH調整剤・とうもろこし)、水 豆乳(大豆)、でん粉(とうもろこし)、トレハロース、豆腐用凝固剤、水 む…

2025年4月24日

1期(5から7月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 792.4KB) pdf

No.1 大豆の水煮 黒糖ビーンズ(小袋) 原料糖(さとうきび、てん菜)、加工助剤(水酸化カルシウム、ケイソウ土、骨炭、イオン交換樹 脂、塩酸、重曹)…

2025年3月17日

あさり缶と厚揚げの煮物 (PDF 301.8KB) pdf

・・・1枚 あさり水煮缶・・・・・1缶 万能ねぎ・・・・・2本 *しょうが・・・・・1かけ *水・・・・・1/3カップ *酒・・・・・大さじ1/2 …

2025年8月15日

浦安市学校給食物資規格基準書 (PDF 158.9KB) pdf

 名 ひよこまめの水煮(グリッツ) ・国産大豆使用 ・国産大豆使用 ・水煮又は蒸したもの 挽割大豆(グリッツ) 規   格 凍り豆腐 ・皮がやわ…

2025年3月17日

チリ・コン・カン (PDF 104.4KB) pdf

は、金時豆以外の豆、水煮のものでもおいしくでき ます。 *調味料はお好みで加減して下さい。 *水っぽくならないように水は加減してください。 みじん切り …

2025年4月22日

1期(5から7月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 424.3KB) pdf

大豆、食塩 大豆の水煮 大豆、水 ざらめ糖  グラニュー 原料糖[甘蔗糖(サトウキビ)、甜菜糖(てん菜)] はちみつ 1k はちみつ 白玉餅(加熱用) …

2025年3月17日

あと1皿野菜を食べよう 主食に野菜をプラス (PDF 262.7KB) pdf

らき:40g 大豆の水煮:20g 長ねぎ:20g にんにく:ひとかけ しょうが:ひとかけ 酒:小さじ1 砂糖:小さじ2 醤油:大さじ 1油:小さじ1 (ナ…

2025年6月23日

令和7年7月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 424.3KB) pdf

飯 ) 大豆の水煮 人参 生姜 国産  もやし(無漂白)  米粉 ねりごま 白 豆乳無調整  ご 飯 7月9日(水) 7月10日(木) 食品…

2025年6月23日

7月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 388.3KB) pdf

す。 うずら卵  水煮 (月) うずら卵(卵)、食塩、水 ウインナーソーセー ジ 2cmカット 豚肉(豚脂肪含)、食塩、砂糖、香辛料(白コショウ、カ…

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