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、トマトケチャップ、トマトピューレ、デミグラスソース、 しょう油、ローレル粉末を加える。 ５ 塩、こしょうで味を調える。 ＊ソテーオニオン：玉ねぎを、あめ色にな…

トマトケチャップ トマトピューレ トマト缶詰　ダイス 赤ワイン 醤油　 チリパウダー 大豆の水煮 さとう　　上白 塩　　並塩　 味付小魚小袋（ごま無） １２月…

こしょう にんにく トマトピューレ さとう　　上白 しょうが トマトケチャップ だしパック（鰹節のみ） ひじき　　ほしひじき ごぼうささがき 水 きゅうり 人参…

（小間）塩コショウ トマトピューレ しょうが トマトケチャップ キ ャ ベ ツ と コ ー ン の サ ラ ダ 冷凍ホールコーン　 生揚げ かぶ（直径４～５ｃｍ…

　ダイスカット缶詰 トマトピューレ トマトケチャップ ウスターソース こいくちしょうゆ チキンブイヨン ローレル粉末 冷凍ホールコーン　 かぶ（直径４～５ｃｍ）…

ハヤシルウ 55ｇ トマトピューレ 30ｇ トマトケチャップ 10ｇ 赤ワイン 10ｇ ローレル粉 0.2ｇ 中濃ソース 15ｇ 醤油 5ｇ 塩 少々 こしょう…

脂身付き（一度挽） トマトピューレ 塩　　並塩 ヨ ー グ ル ト 令和6年12月分　日別食品材料一覧表〈第1調理場〉 *食品材料一覧表と合わせてご覧ください。…

酸度ビネガー、食塩、トマトピューレー、キャロットエキス、セロリーエキス、オ ニオンエキス、香辛料、加工でん粉（アセチル化リン酸架橋デンプン［増粘剤＜とうもろこし…

り　 生姜　国産　 トマトピューレ トマト缶詰　ダイス 赤ワイン 醤油　 ミ ル メ ー ク しらたき みりん　　本みりん　 かつおだし 醤油　 油　 清酒　　…

酸度ビネガー、食塩、トマト ピューレー、オニオンエキス、魚醤、キャロットエキス、セロリーエキス、香辛料(じゃがいも)、水 別紙≪3期≫　3期分（令和7年1月…

酸度ビネガー、食塩、トマトピューレー、キャロットエキス、セロリーエキス、オ ニオンエキス、香辛料、加工でん粉（アセチル化リン酸架橋デンプン［増粘剤＜とうもろこし…

2 味をみて加える トマトピューレ 大さじ１ トマトケチャップ 大さじ１ 小さじ1/2 中濃ソース 小さじ1/2 カレールウ １～２ 市販のルウの場合 にんにく…

てください。 適量 トマトピューレ 水（煮るためのもの） 50 チキンブイヨン デミグラスソース 大さじ２ 50

酸度ビネガー、食塩、ト マトピューレー、オニオンエキス、魚醤、キャロットエキス、セロリーエキス、香辛料(じゃがいも)、 水 中濃ソース 砂糖(甜菜)、砂糖液糖(…

ソース 小さじ　２ トマトピューレ

び香辛料類 品 名 トマトピューレ オイスターソース だしパック ・非遺伝子組み換え大豆を使用すること 赤味噌 ・国産大豆使用 ・国産大豆使用白味噌 ・グルタミ…