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さい（揚げすぎると 風味が損なわれます）。 （浦安市千鳥学校給食センター）【揚げ里芋の青のり風味】 材料 青のり 揚げ油 片栗粉 里芋 小さじ1/6 塩 小さじ…

香料 （チョコレートフレーバー：とうもろこし、菜種）、膨張剤（とうもろこし：ピロリン酸二水素 二ナトリウム）、着色料（カラメル色素：とうもろこし、馬鈴薯）、増粘…

、香料[チョコレートフレーバー（とうもろこし、菜種、大豆）]、膨張剤[ピロリン酸二水素 二ナトリウム（とうもろこし）]、着色料[カラメル色素（とうもろこし、ばれ…

麦）、こめ油、食塩、風味調味料（とうも ろこし）（小麦）、酵母エキス、トレハロース、調整水、いか、かつおだし〔かつお節エキス、かつおエキス、食塩、魚 介エキス（…

ａ）、香料（オレンジフレーバー）、着色料（β－カロテン）、水 冷凍レモン果汁 レモン あおさのり あおさ　　＊原材料のあおさは「かに・えび」の生息する海域で採取…

a)、香料(オレンジフレー バー)、着色料（β－カロテン)、水 焼き竹輪（２５ｇカット竹 輪・減塩） ヨーグルト（鉄カルシウム強 化） 脱脂粉乳(乳)、ぶどう糖…

規則正しい食習慣も、味覚も、みなこの時期に 基礎ができます。当園では、日本の暦に沿って、四季を感じられ る食育（栽培・クッキング・給食等）を行います。古きよき文…

異味、異臭がなく、風味良好のもの 粒の揃っているもの 大豆 小豆 白いんげん豆 金時豆 ひよこ豆 5 ・ ・ ・ 豆腐 基本事項 （3）冷凍豆製品 粒の揃って…

を増強させる。 味 覚 ・・・母乳やミルク以外の様々な味・におい・触感に慣れることで、五感が 刺激される。 正しい食生活 ・・生活リズムが整い…

を増強させる。 味 覚 ・・・母乳やミルク以外の様々な味・におい・触感に慣れることで、五感が 刺激される。 正しい食生活 ・・生活リズムが整い…

Ca、香料（コーヒーフレー バー）、着色料(カラメル色素)、V.C、V.B1、V.B2、水 煎り大豆(大豆)、黒糖 ●コンタミ・・・ごま 大豆、水 ※パン類内容…

舌の観察･口腔乾燥と味覚チェック」「舌の筋力トレーニング」 唾液 「歯肉マッサージ」「唾液腺マッサージ」「健口体操」 咀嚼 「30回噛み噛み体操（噛ミング …

お酢の酸味とのりの風味がよく、えのきが苦手な方でも食 べやすいです。 えのきはカロリーはほとんどありませんが、ビタミンＢ₁、 Ｂ₂、ナイアシンなどのビタミンや…

調味料を使用したり、風味づけに 香味野菜を使うなど、できるところから減塩に取り組んで、 徐々にうす味に慣れていきましょう。 　生活習慣病の予防や改善のため、ふだ…

感、息苦しさ、聴覚・味覚障害などの症状がないこと。 ③医療的ケア等特別な配慮が必要でないこと 実績・成果︓ 利⽤者数 利⽤⽇数 支援額 令和２年度 4人 32日…

い と呼ばれ口臭や 味覚異常の原因になるといわれています。舌は傷つきやすいので、 力を入れずに舌ブラシ（歯ブラシ）を持ち、奥から手前に軽い力で 10回程度行いま…

い と呼ばれ口臭や 味覚異常の原因になるといわれています。舌は傷つきやすいので、 力を入れずに舌ブラシ（歯ブラシ）を持ち、奥から手前に軽い力で 10回程度行いま…

bility to taste. Since your tongue can be easily damaged, softly position the t…

物油をバターにすると風味 がよくなります。 ＊ホワイトソースはシチューや グラタンなどにも応用できま す。 材料（成人２人分） ご飯：260ｇ レトルトカレー：…

理法で食べることで、味覚が より発達していきます。苦手なものもあるかもしれませんが、機会があったら 一口だけチャレンジしてみてください。意外とおいしいかもしれま…