食塩は控えめに、脂肪は質と量を考えて。 日本の食文化や地域の産物を活かし、 郷土の味の継承を。 食料資源を大切に、無駄や廃棄の少ない食生活を。 「食…
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食塩は控えめに、脂肪は質と量を考えて。 日本の食文化や地域の産物を活かし、 郷土の味の継承を。 食料資源を大切に、無駄や廃棄の少ない食生活を。 「食…
富み、白身魚の中では脂肪が多めです。その脂肪には 脳の働きを助け、血液をサラサラにする効果があるEP A,DHAが豊富に含まれています。 ◎魚には骨があり…
の値を優先。) ②脂質:中性脂肪150mg/dl以上 または HDLコレステロール40mg/dl未満 ③血圧:収縮期血圧130mmHg以上 または 拡張期血…
値の低下) ③脂質(LDLコレステロール)高 値の者の減少 LDLコレステロール160㎎/㎗以上の者の割合 (40歳以上、内服加療中の者を含む)(年…
診有所見者状況:内臓脂肪の蓄積・血管を傷つける項目・動脈硬化を促す項目が高い メタボ該当者:「血圧+脂質」 メタボ予備軍:「血圧」が高い …
ぱく質 23.2g 脂質 27.2g 食塩相当量 1.4g 材料 1人分 4人分 作り方 ごはん 青菜 鶏ムネ肉 塩…
ぱく質:3.9 g 脂質:2.6 g 食塩相当量:1.0 g *牛乳を足すことで洋風のおか ずにも合うみそ汁になり、カ ルシウムもアップします。 材料(…
、消泡剤〔グリセリン脂肪酸エステル(パーム、ヤシ)、炭酸カルシウム(化学品)、レシチン(大豆)、シリ コーン樹脂(化学品)〕、水】、加工でん粉(とうもろこし、…
ぱく質… 6.8g 脂質…2.2g Ca…119㎎ 鉄分…1.1㎎ 食塩相当量…0.4 g 材料4人分:ごはん4杯 (600g) 大根の葉(またはかぶの葉) …
ぱく質:0.7 g 脂質:3.9 g 食塩相当量:0.5 g *使う野菜はこの他にも、じゃ が芋やかぼちゃ、ごぼう、玉 ねぎなどもおいしですのでお 試し…
クリーム 乳脂肪 塩 並塩 だしパック 水 でんぷん 粉末昆布 白いんげん豆(ペースト) うずら卵 水煮(月) ほんしめじ …
ぱく質:16.7g 脂質:17.3g 食塩相当量:1.5g *豆腐を加えた分肉を減らして ヘルシーに仕上げました。 ひじき入りなので鉄分たっぷ り。離乳…
、消泡剤(グリセリン脂肪酸エステ ル、炭酸カルシウム、炭酸マグネシウム、レシチン[大豆]) 冷凍豆腐 大豆(大豆)、難消化性デキストリン(コーンスターチ[…
。 高たんぱく低脂肪でとてもヘルシ ー。ビタミンA・Dが豊富で、特にビ タミンAは魚類のなかで群を抜いて多 くなっています。ビタミンAは、粘膜 や皮…
んぱく質:3.4g 脂質:2.1g 食塩相当量:0.6g *小松菜の苦さも醤油味のご飯 に混ぜることで薄く感じます 材料(3 歳未満児 5人分) 米:1…
、消泡剤[グリセリン脂肪酸エステル(パーム、ヤシ)、炭酸カルシウム、レシチ ン(大豆)、シリコーン樹脂、水(上水)]、加工でん粉(とうもろこし(ヒドロキシプロ…
泡剤(グ リセリン脂肪酸エステル、炭酸カルシウム、炭酸マグネシウム、レシチン(大豆由来)) 大豆、難消化性デキストリン(コーンスターチ(とうもろこし)、馬鈴…
7.4 g 脂質 g ⾷塩相当量 調理時間 10分 減塩 火を使わない 時短 減塩︕⽕を使わないレシピ ポテトチップスサラダ ①きゅうりは…
。 高たんぱく低脂肪でとてもヘルシ ー。ビタミンA・Dが豊富で、特にビ タミンAは魚類のなかで群を抜いて多 くなっています。ビタミンAは、粘膜 や皮…
(大豆)・グリセリン脂肪酸エステル(パーム、ヤシ)・炭酸マグネシウム(化学品)〉] 麦ご飯(給食米) 給食米、麦 [(大麦、ビタミンB1、ビタミンB2)*同…