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コ ン ・ カ ン みりん　本みりん 清酒　　本醸造酒 にんにく 清酒　　本醸造酒 ごま油 こしょう 大根（葉を除く） 白味噌 穀物酢 こいくちしょうゆ ガーリ…

醸造酒 白いりごま みりん　本みりん さとう　　上白 赤味噌 むき玉ねぎ こしょう しょうが すりおろしりんご コッペパン（揚げパン）５０ｇ 給食米　７０ｇ 給…

清酒　　本醸造酒 みりん　本みりん にんにく しょうが こいくちしょうゆ でんぷん 油 こしょう 天塩 もやし トック むね皮なし若鶏（小間）塩コショウ にん…

油 さとう　　上白 みりん　本みりん こいくちしょうゆ れんこん（前日納品） 洗いごぼう 油 しょうが もも皮付き若鶏（小間）塩コショウ 生揚げ じゃがいも 大…

う　ささがき　国産 みりん　　本みりん　 清酒　　本醸造酒　 さつま揚げ　スライス しらたき むき枝豆（冷凍・国産） 油　 給食米 １１月７日(木) 食品名 冷…

清酒　　本醸造酒　 みりん　　本みりん　 さとう　　上白 こしょう　 生姜　国産　 水 でんぷん　 糸引き納豆　５００ｇ入 もやし（無漂白）　 じゃがいも 洗い…

、かつお節、食塩、 みりん（とうもろこし、馬鈴薯）、昆布、醸造酢（りんご）、原料水 　「からし」：からし、醸造酢（りんご）、食塩、水あめ（馬鈴薯）、唐辛子、原料…

料 さば切り身 水 みりん 砂糖 小さじ1/3 切り方など 少々 少々 分量（１人分） 40 少々 下 味 しょう油 ひとつまみ 小さじ1弱 小さじ1/6 小さ…

乳無調整 80 みりん 本みりん 4 豆板醤 0.4 長葱 20 さとう 上白 2 赤味噌 30 白ねりごま 30 ごま油 少々…

/2 水 大さじ１ みりん 大さじ１/2 レモン果汁 小さじ2 加減して使用 酒 大さじ１ 醤油 大さじ1・1/3 砂糖 大さじ２ 酒 大さじ１ 揚げ油 適量 …

小さじ １/５ みりん 小さじ ２ 砂糖 小さじ ２ しょうゆ 小さじ １/５ 片栗粉 （トロミつけ） 適量 水 大さじ ２ ＜作り方＞ ① …

・・・・大さじ１ *みりん・・・・・大さじ１ *だし・・・・・５０ｃｃ *ごま油・・・・・小さじ１ すりごま・・・・・小さじ１ ミニトマト・・・・・６個 作り置…

ンＣ（コーン等）] みりん もち米（米）、米麹(米・種麹)、グルコース（コーン・馬鈴薯・甘藷）、醸造アルコール（さとうきび）、糖類 ＊澱下げ剤（加工助剤）にゼラ…

ンＣ（コーン等）] みりん もち米（米）、米麹(米・種麹)、グルコース（コーン・馬鈴薯・甘藷）、醸造アルコール（さとうきび）、糖類 ＊澱下げ剤（加工助剤）にゼラ…

か、しょうゆ加工品、みりん、食酢、調味酢、ドレッシングタイプ調 味料（食用油脂を含まず、かつ、簡易的な洗浄により臭いを除去することがで きるものに限る。）等のペ…

ス）、でん粉（米）、みりん、食塩、砂糖、酵母エキス、加工で ん粉〔タピオカ（リン酸架橋デンプン）〕、水 　コンタミ・・・卵、乳、小麦、エビ、カニ、大豆、ゼラチン…

6（小さじ１強） みりん 12 （小さじ２） 4（小さじ１弱） 水 しょうゆ 12（小さじ２強） 長ねぎを加え、水溶き片栗粉でとろみをつける 水溶き片栗粉 適…

ょうゆ …小さじ1 みりん ……小さじ1 こしょう …少々 Ａ { アサリごはん 【４人分】 作 り 方 ① 米を洗い、水に30分以上つける ② アサリを塩水…

14 28 清酒、みりん又は果実酒製造設備 12 29 その他の酒類製造設備 10 30 その他の飲料製造設備 12 33 冷凍、製氷又は冷蔵業用設備 結氷か…

豆、ばれいしょ）、黒みりん（とうもろこし、馬鈴薯）、ぶどう糖（とうもろこ し、ばれいしょ）、食塩、香料[チョコレートフレーバー（とうもろこし、菜種、大豆）]、膨…