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2025年3月17日

あげさんまのおろしだれ (PDF 48.0KB) pdf

g g 1 さんまフィレにでんぷんをまぶす。 2 フライパンに多めの油をひき、揚げ焼きにする。 3 調味料とおろした大根を煮て、おろしだれを作る …

2025年3月17日

さんまのスタミナあげ (PDF 152.8KB) pdf

*給食で使用しているさんまフィレは、小さめのさんまを三枚おろしにしたものです。 *給食で使用している調味料はご家庭のものとは塩分量など違う可能性があります。 …

2025年9月19日

令和7年10月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 449.0KB) pdf

こいくちしょうゆ さんま フィレ 30g前後 こいくちしょうゆ 清酒  本醸造酒 みりん 本みりん さとう  上白 赤味噌 10月3日(金) 10…

2025年9月19日

令和7年10月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 450.0KB) pdf

れ か け さんま フィレ 30g前後 油 こいくちしょうゆ トマトピューレ 清酒  本醸造酒 トマトケチャップ みりん 本みりん ウスターソー…

2025年9月25日

10月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 614.5KB) pdf

包装蒸しケーキ) さんま フィレ 30g前後 イカ、馬鈴薯澱粉 こんにゃく芋製粉、水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)、水 大西洋さば 切り身 4…

2025年9月19日

10月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 347.0KB) pdf

ば 切身 50g さんまフィレ30g 澱 粉付 令和7年 10月分 食品材料一覧表 第三調理場 ※パン類内容配合表、随時使用食品材料一覧表、2期食品材料…

2025年9月19日

令和7年10月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 616.2KB) pdf

l でんぷん  さんまフィレ30g 澱粉付 生姜 国産  油  さとう  上白 にんにく(国産) 米みそ  赤色辛みそ  みりん  本みりん  …