[ 本文へ ]

校給食では、卵、乳、えび、かに、落花生、そば、小麦（小麦は主食のみの対応）をすべて除去した食物アレルギー対応食を提供しています。給食センターで調理する副食（主菜…

などには、捕獲の際にえび・カニなど他の海産物が混入する可能性があります。 ※医師より、コンタミネーションの表示がある場合も除去指示があれば 学校給食の提供は…

料のあおさは「かに・えび」の生息する海域で採取しております。 　　　　　　＊原材料のあおさは様々な異物が浮遊する海域で採取しております。 　　　　　　 又、…

する （2）イカ・エビ 規　　　格 ・リン酸塩無添加のもの 品　　名 使用形態 えび 切り身 短冊 むき身 （3）練り製品・その他加工品 い…

については、卵、乳、えび 、かに、小麦（※小麦については主 食のパン類の代わりにごはんを提供）について除去食を原則として対応しています。 ※落花生・そばに…

ゲン）は 卵、乳、えび、かに、落花生、そば、小麦（小麦は主食のみの対応）です。 ○給食センターで調理する副食（おかず）を中心にアレルゲンを除く（除去食）対応…

納得させられるだけのエビデンスもなかった。今、それが整い つつあるので、次年度の計画を立案するに当たって、これまでの経験と対 応策の検証をした上で、来年の判…

（かたまり肉・えび・いか） ４．弾力のあるもの （かまぼこ・ちくわ） ７:00 …