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豚丼 〈材料・分量・切り方など〉 材料 分量(g) 切り方など 豚もも脂身付き小間 20 軽く塩コショウで下味をつけておく しらたき（長さ5ｃｍ程度） …

〈材料・分量・切り方など〉 g g g g g g g g g g g g g g g g g g 〈作り方〉 １ 油を…

〈材料・分量・切り方など〉 g g 〈作り方〉 １ 里芋は、皮をむいて洗う。 ２ 一口大の大きさに切る。 ３ ２にでんぷんをつけて揚げる。 ４ 塩…

はご家庭のものとは塩分量など違う 可能性があります。また、大量調理のため煮込む際の蒸発量も 違う可能性があります。 ご家庭で作る場合には水加減や調味料は、…

〈材料・分量・切り方など〉 g 〈作り方〉 １ 鯖に酒、塩、こしょうを振って混ぜる。 ２ １を185℃オーブンで焼く。 ４ ２に３をたっぷりかけたら完…

〈材料・分量・切り方など〉 本 〈作り方〉 １ きなこ、砂糖、塩を混ぜておく（＊） ２ コッペパンを200℃位の油で、さっと両面が薄きつね色になるまで揚…

〈材料・分量・切り方など〉 g g g g g g 〈作り方〉 １ にらは２cm、小松菜は３cm、キャベツは千切りに切る。 ２ 小松菜を下茹で…

はご家庭のものとは塩分量など違う可能性が あります。また、大量調理のため煮込む際の蒸発量も違う可能性があります ご家庭で作る場合には水加減や調味料は、調整し…

ンター） 〈材料・分量・切り方など〉 材料 分量（4 人分） 備考 ハ ヤ シ ラ イ ス ル ウ 豚肉 小間切れ 150ｇ 玉ねぎ 2…

い、その後の味付け・分量など検討しています。 これからも、食物アレルギーを持つ生徒さんが、安心して食べることができる給食を届け、楽しい学校生活を送っていただけ…

〈材料・分量・切り方〉 g g g g g g g g 〈作り方〉 1、小松菜、えのきを切っておく。 2、もやし、小松菜、えのきを茹でて冷…

分量g（4人分） ソフト中華めん 400 豚もも脂身付き（小間）塩コショウ 75 もやし 100 むき玉ねぎ 75 人参 50 長葱 20 キャベ…

〈材料・分量・切り方など〉 g g g g g g g g cc cc 〈作り方〉 １ 人参、たけのこ水煮はいちょう３mm、玉葱はスライ…

〈材料・分量・切り方など〉 g g 〈作り方〉 １ しょうがはみじん切り、じゃがいもは大きめのさいの目(1cm角強)に切っておく。 ２ 豚レバーにしょ…

り揚げ】 〈材料・分量・切り方〉 食品名 分量（１人分） 備考 煎り大豆　 揚げ油 適量 10ｇ 1.大豆は、軽く水をくぐらした後に水を切っておく。…

はご家庭のものとは塩分量など違う可能性があります。 ご家庭で作る場合には水加減や調味料は、調整してください。 15 （大さじ１） 酒 材料 分量（４人分…

【肉じゃが】 分量（4人分） 〈材料・分量・切り方〉 100 下茹でし、5㎝に切る １．鍋にサラダ油をひき、中火で熱する。下味をつけた肉を入れて炒め…

さいのしるもの】 分量（4人分） 〈材料・分量・切り方〉 鶏つみれ（若鶏・無添加） 100 材料 切り方 １．鍋に水を入れ、じゃが芋、人参、白菜を時間…

４人分） 材料 分量 太平洋さば ４切れ 油（引き油） 適量 タ レ しょうが（みじん切り） ２ｇ にんにく（みじん切り） １ｇ …

はご家庭のものとは塩分量など違う可能性があります。 また、大量調理のため煮込む際の蒸発量も違う可能性があります。 ご家庭で作る場合には水加減や調味料は、調整…