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油 2 こいくちしょうゆ 30 天塩 1 こしょう 少々 清酒　　本醸造酒 7 豚骨スープ（白湯） 65 とりがらスープ 65 穀物酢 1 さ…

B） 豚骨しょうゆラーメン （PDF 143.3KB） 豚丼・豚キムチ丼 （PDF 59.1KB） とりつみれとはくさいのしるもの （…

菌 「納豆たれ」：しょうゆ（小麦、大豆）、砂糖（てん菜）、かつお節、食塩、みりん（とうもろこ し、馬鈴薯）、昆布、醸造酢（りんご）、原料水 「からし」：か…

凍油揚げ こいくちしょうゆ 水 こいくちしょうゆ こいくちしょうゆ さとう　　上白 人参 こしょう 塩　　並塩 さとう　　上白 むき玉ねぎ もや…

豆、納豆菌　〔たれ〕しょうゆ（小麦、大豆）、砂糖（てん菜）、かつお節、食塩、みりん（とうもろこし、馬鈴薯）、 昆布、醸造酢（りんご）、水　〔からし〕からし、醸…

めじ むき玉ねぎ 醤油　 塩　　並塩　 冷 凍 み か ん 　 （ 学 配 ） さ つ ま 芋 の は ち み つ …

ん（学配） こいくちしょうゆ でんぷん エダムチーズ 生クリーム 水 むね皮付き若鶏（小間）塩コショウ 油鶏 の コ ロ コ ロ 揚 げ …

パプリカ　　粉 醤油　 油　 オイスターソース 鶏がらスープ　 でんぷん　 水 豆板醤 ごま油　純正（１．５Ｋｇ） むね皮なし若鶏（小間切）…

こし、じゃがいも)、醤油(大豆、小麦)、(アルコー ル)、砂糖液糖(てん菜)、食塩、加工でん粉＜アセチル化リン酸架橋デンプン(とうもろこし)＞、 酒精＜アル…

レ 水 こいくちしょうゆ むね皮なし若鶏　切身伸ばし４０ｇ　塩コショウ きゅうり もも皮付き若鶏（小間）塩コショウ こいくちしょうゆ 液体かつおだ…

こし、じゃがいも）、醤油（小麦、大豆）（アルコール）、砂糖液糖 （てん菜）、食塩、加工でん粉（アセチル化リン酸架橋デンプン、とうもろこし）、酒精（アルコール、…

変更しています。 しょうゆ 小さじ１強 水 270.00 調味調や水はお好みで 加減してください こしょう 少々 塩 小さじ1/3 酒 小さじ1/…

チルド） こいくちしょうゆ 人参 でんぷん 人参 しょうが むき玉ねぎ こいくちしょうゆ 長葱 油 でんぷん エリンギ 油 もやし 小松菜（軸切り落と…

変更しています。 しょう油 大さじ２ サラダ油 適量 酒 大さじ２ 砂糖 大さじ1・1/2 だし汁（かつお） 1 豚もも肉　小間 100 一口大に切…

酒 大さじ１ 醤油 大さじ1・1/3 砂糖 大さじ２ 酒 大さじ１ 揚げ油 適量 醤油 大さじ１ 片栗粉 60.00 2．じゃがいもは1.5㎝…

をお願いします。 醤油 トマトケチャップ トマト、糖類〔ぶどう糖果糖液糖（とうもろこし、ばれいしょ、さつまいも等）、ぶどう糖（とうもろこし、ばれい しょ…

和える。 ６ ５にしょう油ときざみのりを加え、和えたら完成。 〈ポイント〉 ＊調味料は、お好みに合わせて調節してください。 ＊ゆでた後、野菜の水分を十分…

ーにしょうが、酒Ａ、しょう油で下味をつける。 ３ ２に、でんぷんをまぶして、揚げる。 ４ しゃがいもは、素揚げにする。 ５ 水を加熱し、砂糖、中濃ソース、…

ペースト、小麦不使用しょうゆ（大 豆）、しょうがペースト、水 （使用添加物） 加工デンプン、炭酸Ca、セルロース、ピロリン酸第二鉄 ●同一ライン（施設）…

2.2 こいくちしょうゆ 6.5 穀物酢 0.12 油 1.2 〈作り方〉 ①　油でにんにく、しょうがを炒める。 ②　①に香りがでできたら、肉・玉…