トック 20 3mm小口、えのきは3cmに切っておく。 110 塩 (小さじ 1/6弱) こしょう 少々 少々 玉葱 20 長葱 8 分量(1人分) たけのこ水…
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トック 20 3mm小口、えのきは3cmに切っておく。 110 塩 (小さじ 1/6弱) こしょう 少々 少々 玉葱 20 長葱 8 分量(1人分) たけのこ水…
きゅうり 8.00 小口3mm キャベツ 20.00 1cm わかめ(乾) 1.00 戻す しらす干し 半乾燥品 2.50 さっと下茹でする。 【じゃこと海草の…
乾 ごぼう1cm小口切 豚もも脂身付き(一度挽) 塩 並塩 カレー粉 しょうが でんぷん にんにく こしょう しょうが むき玉ねぎ 普通牛乳(飲用200m…
乾 ごぼう1cm小口切 豚もも脂身付き(一度挽) カレー粉 しょうが こしょう でんぷん にんにく しょうが むき玉ねぎ 薄力粉 2等 普通牛乳(飲用2…
じん切り) 長ねぎ(小口切り) 白い部分2~3㎝ (浦安市千鳥学校給食センター) 〈材料・分量・切り方など〉 栄養士からのワンポイントアドバイス