方や、食材選定などの業務内容を整理した「浦安市学校給食センター運営方針」を策定しています。 また、安全・安心な食材を児童・生徒へ提供するため、食材の規格などを体…
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2024年11月20日
12月使用の加工食品の原材料（予定） （PDF 311.7KB） pdf
カテゴリ子育て・教育 > 学校（小学校・中学校/就学支援） > 学校給食
の可能性・・・大豆（作業終了後の洗浄徹底） 小麦粉（小麦）、難消化性デキストリン[コーンスターチ（とうもろこし）]、でんぷん（ばれいしょ）、水 ※コンタミ・・・…
2024年10月21日
11月使用の加工食品の原材料（予定） （PDF 308.7KB） pdf
カテゴリ子育て・教育 > 学校（小学校・中学校/就学支援） > 学校給食
の可能性・・・大豆（作業終了後の洗浄徹底） 黄桃缶（ダイス） 黄桃（もも）、砂糖（さとうきび、ビート）、クエン酸（とうもろこし、砂糖大根）、酸化防止剤（ビタミン…
2024年10月21日
11月使用の加工食品の原材料（予定） （PDF 672.4KB） pdf
カテゴリ子育て・教育 > 学校（小学校・中学校/就学支援） > 学校給食
タミの可能性：大豆（作業終了後の洗浄徹底） えだまめ（大豆）、食塩 りんご ●コンタミ・・・オレンジ、キウイ、もも、バナナ 大豆 馬鈴薯 糖類〈水飴（とうもろこ…
2023年11月15日
浦安市学校給食物資規格基準書 （PDF 370.5KB） pdf
カテゴリ子育て・教育 > 学校（小学校・中学校/就学支援） > 学校給食
冷凍レモン果汁 ・作業工程表、細菌検査証を添付すること 国産のもので、新鮮なもの 外観は、品種固有の色と形状を有したもの 11 ・国産原料使用 ・国産原料使用…
2023年9月13日
浦安市学校給食センター運営方針 （PDF 509.7KB） pdf
カテゴリ子育て・教育 > 学校（小学校・中学校/就学支援） > 学校給食
調査研究、調理・配送業務、食器、 食缶等の洗浄、消毒保管等を行います。 そのうち、調理・配送業務、食器の洗浄・消毒等などを民間委託しています。 業務について…
