副菜 材料(3⼈分) 作り方 切⼲⼤根・・・・・10g きゅうり・・・・・1本 鶏むね肉・・・・・50g 酒・・・・・大さじ1 *しょうゆ・・・・・大さじ1 *…
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副菜 材料(3⼈分) 作り方 切⼲⼤根・・・・・10g きゅうり・・・・・1本 鶏むね肉・・・・・50g 酒・・・・・大さじ1 *しょうゆ・・・・・大さじ1 *…
4杯 (600g) 大根の葉(またはかぶの葉) ちりめんじゃこ 大さじ4 いりごま 小さじ4 ① 根元から切り落とした大根の葉をきれいに洗い、電子レンジで加熱す…
ぷりメニュー 切干大根の中華サラダ (PDF 296.3KB) 乾物を使った作り置きメニュー ポテトチップスサラダ (PDF 292.1KB) ポテトチップ…
ばのハンバーグ・切干大根のサラダ 丸ごとレシピ 丸ごとレシピでフードロスをなくしましょう。 丸ごとレシピ・レタス (PDF 906.7KB) 卵とレタスの…
・こしょう…少々 *大根おろし・・・60g 醤油・・・小さじ1 <作り方> ① ひじきはたっぷりの水につけて戻し、洗って水を切る。 ② 豆腐は水切りしておく。 …
しょう。 <切り干し大根について> 乾燥させることで生の大根よりも甘みが増し栄養価も高くなります。100g中カルシウムを 500mg含みます。 戻し汁にも栄養が…
この他にも小松菜 や大根などお好みの野菜を使 うことで野菜がたくさんとれ るおすすめ料理です。 材料(児童 4 人分) (肉そぼろ) 豚ひき肉:150g したら…
しらす 好みの量 大根 又は かぶの葉 又は 小松菜 ①鍋にお米と水を入れて火にかける。 ②お米が柔らかくなったら、葉物と白だしを 入れ、煮詰める。 …