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葱はスライス３mm、長葱は ２ 水を加熱する。 ３ 鶏肉を入れ、あくを取る。 ４ 玉葱、人参を入れる。 〈ポイント〉 ＊調味料は、お好みに合わせて調整してくださ…

ごぼう、こんにゃく、長葱 生姜、にんにく、白菜、小松菜 米、油、砂糖、でん粉、ごま 853 34.6 31.4 2.6 麦ご飯 牛乳 肉じゃが いわしの揚げ玉フ…

大根（葉を除く） 長葱 トマトピューレ 白いりごま デミグラスソース（小麦あり） でんぷん 赤ワイン わかめ（乾） トマトケチャップ ローレル粉末 豆板醤 油…

こ にんにく、生姜、長葱、玉葱、人参、にら 椎茸、キャベツ、きゅうり、もやし とうもろこし、りんご 米、油、でん粉、砂糖、小麦粉、ごま油 春雨、ごま 840 2…

　 穀物酢　 人参 長葱（国産） 蒸し中華めん ３月６日(木) 食品名 水 キャベツ にんにく（国産） さとう　　上白 きゅうり 大根 人参 いか短冊 味 噌 …

　　並塩 こしょう 長葱 白ねりごま とりがらスープ 水 キャベツ にら きゅうり ほうれん草 粉末昆布 人参 豚もも脂身付き（一度挽） こんにゃく（色紙３×３…

を除く） でんぷん 長葱 清酒　　本醸造酒 みりん　本みりん とりがらスープ 茹 で ス パ ゲ テ ィ 茹でスパゲティ　　１ｋ 油 しょうが 大根（葉を除く）…

にんじん　こまつな ながねぎ 20 木 ぎゅうにゅう にしょくごはん （いりたまご・とりそぼろ・ごはん） なめこじる こめ　さとう　あぶら ぎゅうにゅう　たまご…

ごぼう こんにゃく　ながねぎ　きゅうり 20 木 ごはん　ぎゅうにゅう とりにくのたつたあげ ツナサラダ とんじる こめ　でんぷん　あぶら　さとう じゃがいも …

大根（葉を除く） 長葱 人参 人参 じゃがいも きざみ海苔 なめこ　水煮 はくさい しょうが にら さとう　　上白 ほうれん草 清酒　　本醸造酒 こいくちしょ…

しょうが　たまねぎ ながねぎ　しいたけ　はくさい にんじん　にら 11 にんにく　しょうが　にんじん きゅうり　キャベツ　とうもろこし たまねぎ 698 お も…

学校用) たまねぎ　ながねぎ　にら　にんじん もやし　りんご　しょうが　はくさい しいたけ　パインアップル　にんにく おうとう 11 しょうが　にんにく　たまね…

でんぷん　 油　 長葱（国産） 水 水 大根 こんにゃく（三角） 人参 結び昆布 長葱（国産） うずら卵　　水煮（月） ほんしめじ ウインナーソーセージ　２ｃ…

る。 4 エリンギ、長葱、にらを加えて炒める。 5 粗みじんにした大豆の水煮を加える。 6 水、とりがらスープを加える。 7 調味料を加える。 8 下茹でした豆…

大豆の水煮：２０ｇ 長ねぎ：２０ｇ にんにく：ひとかけ しょうが：ひとかけ 酒：小さじ１ 砂糖：小さじ２ 醤油：大さじ 1油：小さじ１ （ナムル） もやし：２０…

豆板醤 0.4 長葱 20 さとう 上白 2 赤味噌 30 白ねりごま 30 ごま油 少々 黒酢 4 こいくちしょうゆ 8 …

）、生姜、にんにく、長ネギ、ニラ、馬鈴薯澱粉、ごま油（ごま）、 醤油（大豆、小麦）、料理用調味料［ブドウ糖、畜肉エキス、野菜エキス、香辛料（大豆、小麦、豚肉、鶏…

12（小さじ２強） 長ねぎを加え、水溶き片栗粉でとろみをつける 水溶き片栗粉 適量 砂糖 【さんまのスタミナあげ】 1.2（小さじ１/３弱） にんにく（みじん切…

・白い部分が多いもの長葱 ・茎の細いもの ・長さがそろっているもの ・しっかりしているもの ・すじなしのもの ・両端カットしたもの 品 名 さやえんどう（絹さや…

参・豆腐は２㎝角に、長ネギは小口切りにする。 ② 鍋に油をひき、鶏ひき肉を炒め火が通ったら、人参と長 ねぎを加え炒める。 ③ だし汁を加えやわらかくなったら豆腐…