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献立紹介 「レタススープ」 夏野菜のレタスとトマトを使ったスープです。 レタスは、生のままでは小さい子…

献立紹介 「ポークビーンズ」 子どもが苦手な大豆ですが、ケチャップ味で 柔らかく煮こむことにより、食べ…

献立紹介 「切干大根サラダ」 切干大根というと、煮物のイメージがありますが、暑さが 続くこの時季は、サラダにして…

献立紹介 「肉団子の甘辛煮」 子どもたちの大好きなメニューの一つです。 ケチャップ味で食べやすく、お…

献立紹介 「魚の味噌マヨ焼き」 日本の伝統的な発酵食品の味噌とサラダなどに多く使用 するマヨネーズですが、合わ…

献立紹介 「シニガン」（フィリピン風具たくさんスープ） 「シニガン」とはフィリピンの代表的な料理のひとつ でタマリンドというそらまめのような形をした甘酸…

献立紹介 「西湖豆腐（しーほーどうふ）」 中国料理の西湖豆腐（しーほーどうふ）を …

献立紹介 「ビーンズチキンナゲット」 子どもたちの大好きなチキンナゲットに豆腐と ゆで大豆を加えまし…

献立紹介 「大豆のカレー煮」 「畑の肉」と呼ばれるほど肉や魚に負けない良質の …