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する。 【じゃこと海草のごまサラダ】 （浦安市千鳥学校給食センター） 〈材料・分量・切り方など〉 材料 分量（１人分） 切り方など サラダや和え物にしら…

ティ じゃこ入り海草サラダ ミルメーク 12月 18日(木) エッグチーズチキンカレー ライス（麦ご飯） 牛乳 …

物 焼き棒餃子 海草ごまサラダ　小袋味付き小魚 キャベツ、玉葱、えのきたけ、小松菜 生姜、にんにく、長葱、人参、ごぼう しらたき、枝豆、りんご 水 …

　牛乳 じゃこ入り海草サラダ 小袋抹茶大豆 火 海鮮あんかけ麺　牛乳 茎わかめと大根のサラダ 蒸しパン（卵ミルク）　小袋味付き小魚 牛乳、豚肉、う…

魚小袋（ごま無） 海 草 ご ま サ ラ ダ 穀物酢　 さとう　　上白 チキンブイヨン　 わかめ（乾） きゅうり もやし（無漂白）　 …

ゲティ じゃこ入り海草サラダ ミルメーク 牛乳、まぐろ、ソーセージ ちりめんじゃこ、わかめ 火 金 冬至うどん　牛乳 揚げ鯖のゆず醤油がけ ご…

は、別途指定する 海草 もずく ひじき 昆布 （2）冷凍藻類 基本事項 ・均等にカットしたもの ・寒天の入らないもの ・塩抜きしたもの ・金…

で す 。 海 草 か ら の ぞ い て い る 海 の 生 き 物 も ぜ ひ 見 て く だ さ い…

こ 入 り 海 草 サ ラ ダ 普通牛乳　２００ｍｌ 冷凍油揚げ 豚もも脂身付き小間　塩胡椒 麦 ご 飯 冬 至 う ど …

yasu Nori Seaweed Cultivation” Date and time: January 4 (Sat.) to March 2 (Sun.…

＞ 野菜・海藻・貝類・豆腐など、さまざまな 食材が使われます。 ＜主菜＞ 魚・肉・卵・豆腐などがおもな食材と して入っているおかずで…

鈴薯）、増粘多糖類（海藻、とうもろこし）》、食用加工油脂 《食用植物油脂（菜種）、砂糖・異性化液糖（とうもろこし、馬鈴薯、サトウキビ、甜菜）、ソルビット（とう…

んにゃく用凝固剤）、海藻粉末（黒こんにゃく用色粉）、水 こんにゃく芋製粉、水酸化カルシウム（こんにゃく用凝固剤）、水 こんにゃく（色紙） しらたき 子持…

of nori (seaweed) cultivation, which was a wintertime tradi- tion and a key in…

ing, nori seaweed toasting etc. Note: No application is necessary. Please com…

除く）、きのこ、 海藻などを主材料とする料理 健康寿命の延伸 食の循環や環境に配慮した食生活の実現 食事を楽しみましょう。 適度な運動とバランスのよい…

んにゃく用凝固剤）、海藻粉末（黒こん にゃく用色粉）、水 カツオ サバ しらたき こんにゃく芋製粉、水酸化カルシウム（こんにゃく用凝固剤）、水 サワラ…

ゃく用凝固剤）、 海藻粉末（黒こんにゃく用色粉）、水 しらたき こんにゃく芋製粉、水酸化カルシウム（こんにゃく用凝固剤）、水 子持ちししゃも　でん粉付 …

（野菜・きのこ・芋・海藻等を使った小鉢・小皿料理）が揃った食事を１日に２回以上とる頻 度を教えてください。 「ほとんど毎日」と回…

橋鐵治郎 ジロー食品海藻研究所 43 MEIKAI UNIVERSITYJournal of Hospitality and Tourism Vol…