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献立紹介 「切干大根サラダ」 切干大根というと、煮物のイメージがありますが、暑さが 続くこの時季は、サラダにして…

副菜 材料（3⼈分） 作り方 切⼲⼤根・・・・・10ｇ きゅうり・・・・・１本 鶏むね肉・・・・・５０ｇ 酒・・・・・大さじ１ *しょうゆ・・・・・…

からあえ わかめとだいこんのちゅうかごまあえ 2.1 669 28.9 22.0 1.8 698 20.6 22.0 2.1 1.9 6…

もやし キャベツ　だいこん　にんじん ごぼう　ながねぎ 698 ぎゅうにゅう　まぐろ　いか しろいんげんまめ こめ　あぶら　じゃがいも　ルウ さと…

るイワシや のり、大根、小松菜、人参などを使った献立にしました。「揚げ鰯のかばやき」や 「えのきサラダ」、千葉県産の大豆を使用した「カップ納豆」などを出しま…

小間）塩コショウ 大根（葉を除く） 黒 糖 ビ ー ン ズ パプリカ　　粉 ６月１日(月) ６月２日(火) ６月３日(水) ６月４日(木) …

（小間切）塩胡椒 大根 冷凍生揚げ（角切り） じゃがいも さつま揚げ　スライス こんにゃく（色紙） むき玉ねぎ 人参 むき枝豆（冷凍・国産） …

飯 牛乳 大根のそぼろ煮 揚げ鰯の蒲焼き えのきサラダ 納豆（たれ・からし入り） 提供日 献 …

４杯 （６００ｇ） 大根の葉（またはかぶの葉） ちりめんじゃこ 大さじ４ いりごま 小さじ４ ① 根元から切り落とした大根の葉をきれいに洗い、電子レンジで加…

　共撰ＡＭ・ＡＬ 大根（葉を除く） 赤ワイン 白ねりごま 人参 ローレル粉末 こしょう こいくちしょうゆ 水 天塩 天塩 人参 こしょう じゃがいも…

、長葱、えのきたけ、大根 人参、小松菜、しらたき、枝豆、みかん 牛乳、あじ、鶏肉、鶏卵、なると、豆腐 鰹節粉、昆布、ひじき、豚肉、油揚げ さつま揚げ金 …

　 トマトピューレ 大根 水 トマトケチャップ 人参 ラー油 パプリカ　　粉 冷凍豆腐 でんぷん　 トマト缶詰　ダイス ほんしめじ ６月８日(月) ６月…

5 件 ① 大根のそぼろ煮(生姜の皮) ② こんさいのみそしる (野菜から出た灰汁) ③ いものこじる（ビニール片） ④ 内碗(洗い残し…

る工法 ・中堀り拡大根固め工法 ・プレボーリング拡大根固め工法 ・H13国土交通省告示第1113号第6による地盤の許容支持力式の内 工法 (4.3.5…

チンゲンサイ 大根（葉を除く） 水 塩　　並塩 人参 だしパック（鰹節のみ） さつまいも　１．５ｃｍ角切り（皮あり） 清酒　　本醸造酒 きゅうり …

飲用２００ｍｌ） 大根（葉を除く） さとう　　上白 ほんしめじ　　生 みりん　本みりん 豚もも脂身付き（小間）塩コショウ 清酒　　本醸造酒 こいく…

（トウモロコシ、砂糖大根） 粉末昆布 昆布　　＊昆布の生息海域にはエビ・カニも生息しています。 刻み昆布 黄桃缶（ダイス） 黄桃、砂糖（さとうきび、ビー…

(とうもろこし、砂糖大根) 白ごま ソテーオニオン トマト　ダイスカット缶詰 脱皮大豆（大豆）、水 冷凍豆腐（Ｃａ・鉄・繊維 強化） きな粉　　全…

３ 調味料とおろした大根を煮て、おろしだれを作る ４ 揚げ焼きしたさんまにおろしだれをかける。 ＊魚は食べやすいように、フィレに切ったものも使用しています。…

らあえ わかめとだいこんのちゅうかごまあえ ６月 23 日（火） ごはん ぎゅうにゅう さんまのばいにくソースかけ わふうサラダ…