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2024年6月27日

令和6年7月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 305.4KB) pdf

上白 塩  並塩  こしょう  ローレル粉末 トマトケチャップ トマトピューレ トマト缶詰 ダイス 7月1日(月) 7月2日(火) 食品名 食品名 カルシウムパ…

2024年7月12日

令和6年8・9月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 390.3KB) pdf

もも脂身付き小間 塩胡椒 もも皮なし若鶏(小間切)塩胡椒 夏 野 菜 カ レ ー ラ イ ス 卵 入 り お ろ し 汁 た ら の 黒 酢 ソ ー ス にんに…

2024年7月31日

8・9月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 641.3KB) pdf

塩、砂糖、香辛料(白コショウ、カルワイ、マスタード) 大豆、納豆菌 「納豆たれ」:しょうゆ(小麦、大豆)、砂糖(てん菜)、かつお節、食塩、 みりん(とうもろこし…

2024年4月22日

1期(5月から7月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 360.5KB) pdf

トパウダー、ブラックペッパー、オールスパイス、砂糖カラメル オールスパイス  粉 オールスパイス 洋辛子粉 マスタード、コーンスターチ(とうもろこし)、着色料(…

2024年8月26日

令和6年8・9月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 756.0KB) pdf

も脂身付き(小間)塩コショウ 普通牛乳(飲用200ml) むき玉ねぎしょうが グラニュー糖 塩  並塩 じゃがいも人参 冷凍ホールコーン ソテーオニオン 塩  …

2024年8月26日

令和6年8・9月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 754.7KB) pdf

も脂身付き(小間)塩コショウ こしょう 8月29日(木) 8月30日(金) 9月2日(月) 食品名 食品名 食品名 シ ュ ガ ー 揚 げ パ ン 牛 乳 ご …

2024年6月21日

令和6年7月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 556.9KB) pdf

なし若鶏(小間切)塩コショウ トック 大根(葉を除く) 長葱 人参 冷凍油揚げ もずく  塩抜き だしパック(鰹節のみ) 水 こいくちしょうゆ 清酒  本醸造酒…

2024年6月21日

令和6年7月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 558.5KB) pdf

くちしょうゆ 天塩 こしょう 7月4日(木) 食品名 ご は ん 給食米 60g 給食米 70g 給食米 80g 牛 乳 普通牛乳(飲用200ml) 挽割大豆(…

2024年7月12日

2期(8月から12月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 374.7KB) pdf

トパウダー、ブラックペッパー、オールスパイス、砂糖カラメル 4/5 別紙《2期》 パセリ  乾 パセリ ガーリック パウダー ガーリック、でん粉(ばれいしょ)、…

2024年4月22日

1期(5月から7月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 766.1KB) pdf

ルウ(小麦な し) こしょう チリパウダー 一味唐辛子粉 にんにくおろし トマト、クエン酸、水 ●製品内に黒、白色の粒上の物が微混入しますが、トマトの表皮、内部…

2022年12月22日

鯖のごまだれがけ (PDF 39.9KB) pdf

〉 1 鯖に酒、塩、こしょうを振って混ぜる。 2 1を185℃オーブンで焼く。 4 2に3をたっぷりかけたら完成。 〈ポイント〉 *調味料は、お好みに合わせて調…

2024年7月31日

2期(8月から12月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 695.6KB) pdf

フェヌグリーク、チリペッパー、オールスパイス、その他香辛料 でん粉(ばれいしょ)、パーム油・なたね油混合油脂(なたね)、砂糖(てん菜)、食 塩、カレー粉、オニオ…

2024年5月9日

ポテトチップスサラダ (PDF 292.1KB) pdf

・・・・小さじ1 ⿊こしょう・・・・・少々 栄養成分表 (1 ⼈あたりの含有量) 5.3 g たんぱく質 7.4 g 脂質 g ⾷塩相当量 調理時間 10分 減…

2024年5月9日

れんこんの青じそチーズ焼き (PDF 346.1KB) pdf

塩・・・・・少々 ⿊こしょう・・・・・少々 減塩︕メニュー れんこんの⻘じそチーズ焼き ①れんこんは⽪をむき厚さ1cmの輪切りにする。 ②モッツアレラチーズはう…

2021年6月15日

ちばの恵みご膳 浦安バージョン (PDF 510.3KB) pdf

粉小さじ2 塩少々 胡椒少々 サラダ油小さじ1 レモン1/2個 ① れんこんは皮をむき、半分に切る。 半分はすりおろして軽く水気をきっておき、残り半分 はみじん…

2024年6月27日

7月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 287.6KB) pdf

塩、砂糖、香辛料(白コショウ、カルワイ、マスタード) 野菜かき揚げ 50g たまねぎ、小麦粉(小麦)、にんじん、揚げ油(パーム油)、ごぼう、春菊(しゅんぎく)、…

2024年5月9日

食べるガスパチョ (PDF 291.9KB) pdf

塩・・・・・少々 ⿊こしょう・・・・・少々 栄養成分表 (1 ⼈あたりの含有量) 2.4 g 脂質3.1 g たんぱく質 g ⾷塩相当量 100 g 野菜量 調…

2024年6月21日

7月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 783.5KB) pdf

塩、砂糖、香辛料(白コショウ、カルワイ、マスタード) もずく  塩抜き 原材料 七夕お星さま      三色ゼリー 糖類(果糖ぶどう糖液等、水あめ、砂糖、果糖、…

2022年12月22日

ミートソース (PDF 42.4KB) pdf

を加える。 5 塩、こしょうで味を調える。 *ソテーオニオン:玉ねぎを、あめ色になるまで、よく炒めたものです。 〈ポイント〉 *調味料は、お好みに合わせて調整し…

2022年12月22日

トック入りスープ (PDF 40.6KB) pdf

ック、しょう油、塩、こしょう、トックを入れる。 8 長葱をひと煮立ちされたら完成。 しょう油 2 (小さじ 1/3) スープストック 20 3mm小口、えのきは…

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