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2025年3月17日

レバーとポテトのレモンソース (PDF 95.8KB) pdf

漬けておく。 3.じゃがいもの水分を切り、170度の油で5分程度揚げる。 4.1の下味を切り、片栗粉をまぶして揚げる。(170度6分程度) 5.水を加熱し…

2025年3月17日

レバーとポテトのケチャップ和え (PDF 41.8KB) pdf

ょうがはみじん切り、じゃがいもは大きめのさいの目(1cm角強)に切っておく。 2 豚レバーにしょうが、酒A、しょう油で下味をつける。 3 2に、でんぷんをま…

2025年3月17日

ポテトチップスサラダ (PDF 292.1KB) pdf

・・・1缶(小) ポテトチップス・・・・・1袋 酢・・・・・大さじ1 オリーブ油・・・・・小さじ1 ⿊こしょう・・・・・少々 栄養成分表 (1 ⼈あた…

2025年8月15日

資料8 (参考)給食メニューの例(第三調理場 中学校) (PDF 5.5MB) pdf

パン、砂糖、油、じゃがいも、マカロニ 24 麦 米、じゃがいも、油、砂糖、 ルウ、 マカロニ、プリン 801  調理器具等からのコンタミネーション…

2026年1月23日

令和8年2月分献立予定表 (PDF 353.4KB) pdf

麦粉、でん粉、油 じゃがいも、砂糖、ごま油、ごま 蒸しパン 837 28.7 803 30.2 28.2 2.7  ピーナッツ(落花生) 、ア…

2025年10月24日

給食ができるまで (PDF 456.7KB) pdf

じゃがいも、玉ねぎ、人参は皮をむいて切り ます。(幼児期のお子さんの口の大きさに合 わせて食べやすいよう小さめに切ります。) ② 回…

2026年1月16日

令和8年2月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 509.2KB) pdf

ねぎ ほんしめじ じゃがいも まいたけ パセリ  乾 塩  並塩  清酒  本醸造酒  2月3日(火) 2月4日(水) 食品名 食品名 食品名 …

2025年12月18日

3期(1から3月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 434.3KB) pdf

 国産 甘藷でん粉、馬鈴薯でん粉 さとう  上白 原料糖(さとうきび、てん菜)、加工助剤(水酸化カルシウム、ケイソウ土、骨炭、イオン交換樹脂、塩酸、重曹) …

2026年1月20日

令和8年2月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 900.4KB) pdf

タス きゅうり じゃがいも みりん 本みりん サラダ油 まぐろ 油漬フレーク ローレル粉末 こいくちしょうゆ じゃがいも 中濃ソース みりん 本…

2026年1月16日

2月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 362.0KB) pdf

水 米(上新粉)、ジャガイモ澱粉、塩、水、酒精(95度未変性アルコール・殺菌と品質保持目的に使用) でんぷん 馬鈴薯 黒砂糖 さとうきび ※本品製造工場で…

2026年1月20日

令和8年2月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 898.9KB) pdf

みりん 本みりん じゃがいも きゅうり もやし すりおろしりんご さとう  上白 はくさい 油 水 ソテーオニオン 穀物酢 白いんげん豆ペースト …

2025年12月16日

3期(1から3月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 695.1KB) pdf

(とうもろこし、馬鈴薯)、砂糖(甜菜) ●コンタミ・・・乳、小麦、イカ、エビ、カニ、クルミ、さば、大豆、りんご、カシューナッツ、 ごま、アーモンド さ…

2025年8月4日

2期(8から12月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 180.0KB) pdf

袋) 甘藷でん粉、馬鈴薯でん粉 小麦粉(小麦) 小麦粉<強力粉・1等(小麦)>、食塩(並塩) スパゲティハーフカット きな粉  全粒大豆 原料糖(さ…

2025年12月16日

令和8年1月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 867.0KB) pdf

5㎝角)コショウ じゃがいも り ん ご ( 小 袋 ) み か ん ゼ リ ー 焼 き の り ( 小 袋 ) …

2025年12月16日

令和8年1月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 868.0KB) pdf

5㎝角)コショウ じゃがいも り ん ご ( 小 袋 ) りんご35g(小袋) レモン果汁 冷凍 水 かぶ(直径4~5cm)共撰M L …

2025年8月15日

資料8 (参考)給食メニューの例(第二調理場 小学校) (PDF 4.5MB) pdf

おのりあげ こめ、じゃがいも、あぶら、ルウ、 ゼリー、でんぷん ぎゅうにゅう、ぶたにく、だいず、 あおさ にんにく、しょうが、たまねぎ、 にんじん、…

2025年8月15日

資料8 (参考)給食メニューの例(第一調理場 小学校) (PDF 4.5MB) pdf

あぶら、さとう、じゃがいも ぎゅうにゅう、とりにく、 かつおぶし、のり、ぶたにく、 なまあげ、みそ、かたくちいわし えだまめ、えのき、キャベツ、 …

2026年1月5日

令和8年1月分献立予定表 (PDF 434.7KB) pdf

、ごま油、ラー油 じゃがいも、春雨 3.4 32.3 27.4 米、春雨、砂糖、でん粉、油、ごま油 ごま、さつま芋 米、油、砂糖、餃子の皮、ごま油…

2025年12月18日

令和8年1月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 465.2KB) pdf

産  木綿豆腐 ポ テ ト コ ロ ッ ケ ポテトコロッケ 60g むき玉ねぎ 油  人参 小松菜 野 菜 と わ か め…

2025年9月5日

肉じゃが (PDF 142.4KB) pdf

切る 肉の下味 じゃがいも 4.00 一口大に切る 酒 大さじ1 人参 0.50 5㎜幅いちょう切り 玉ねぎ 1.00 1㎝幅くし切り しらたき …

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