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献立紹介 「西湖豆腐（しーほーどうふ）」 中国料理の西湖豆腐（しーほーどうふ）を …

。 8 下茹でした豆腐を加えて味をなじませる。 9 最後に水溶きでんぷんを加えるて火を通す。 ＊ 給食で使用している調味料はご家庭のものとは塩分量など違う…

ギー対応食「かぼちゃ豆腐そぼろ（二色ごはん）」　に 炒り卵の対応食として、豆腐をゆでてつぶして、かぼちゃで色をつけた「かぼちゃ豆腐そぼろ」の調理の様子をご紹介…

豆腐 千葉県 検出せず（8.8未満） 検出せず（9.6未満） あぶらあげ 千葉県 検出せず（11.7未満） 検出せず（…

4未満） 豆腐 千葉県 検出せず（8.5未満） 検出せず（11.1未満） レタス 茨城県 検出せず（9.4未満） 検出せず（12…

3未満） 豆腐 千葉県 検出せず（8.4未満） 検出せず（10.9未満） なめこ 長野県 検出せず（9.0未満） 検出せず（11…

3未満） とうふ 千葉県 検出せず（7.9未満） 検出せず（10.4未満） れんこん 茨城県 検出せず（9.4未満） 検出せず（…

B） 麻婆豆腐 （PDF 63.5KB） ししゃものフライ （PDF 125.9KB） さんまのスタミナあげ （PDF 152.8KB…

4KB） 西湖豆腐のレシピ （PDF 175.0KB） 切り干し大根サラダのレシピ （PDF 151.4KB） 大豆のカレー煮のレシピ…

馬鈴薯 冷凍焼き豆腐 豆乳【大豆、消泡剤〔グリセリン脂肪酸エステル（パーム、ヤシ）、炭酸カルシウム（化学 品）、レシチン（大豆）、シリコーン樹脂（化学品…

　７０ｇ 冷凍焼き豆腐 カレイ２ｃｍ角澱粉付（塩なし） チリパウダー 油 パプリカ　　粉 さとう　　上白 水 だしパック（鰹節のみ） さとう　…

答えは、Aかぼちゃ豆腐そぼろ B炒り卵 でした。 ここまでご覧いただきありがとう ございます。

きなチキンナゲットに豆腐と ゆで大豆を加えました。そのまま何もつけなくても 十分味がついていて美味しく食べることができます。 冷めても美味しい…

乳 麻 婆 豆 腐 鯖 の 塩 麹 味 噌 焼 き もも皮付き若鶏（小間）塩コショウ 納豆（カップ） きざみ海苔 清酒　　本醸…

サラダ ぶたにくととうふのにもの にしょくごはん （ごはん ツナゴマそぼろ いりたまご） ぎゅうにゅう けんちんじる 18.6 1.9 694 …

０ｇ 家 常 豆 腐 コ ー ン ポ タ ー ジ ュ ソ ー ス ５ ｇ 油 冷凍みかん（学配） こいくちしょうゆ でんぷ…

わかめ（乾） 冷凍豆腐 はるさめ　国産 鶏がらスープ　 だしパック 塩　　並塩　 こしょう　 人参 チンゲンサイ ほんしめじ はくさい む…

プ（安定剤） 木綿豆腐、焼き豆腐 しぼり豆腐、押豆腐 大豆、水、にがり、消泡剤、ソルキープ(安定剤） 給食米 米、強化米〔白米、食用油脂（菜種）、でん…

ローレル粉末 冷凍豆腐（Ｃａ・鉄・繊維強化） キャベツ ソテーオニオン むき玉ねぎ むき玉ねぎ にんにく こいくちしょうゆ 人参 えのきたけ じゃがいも…

などの調味料、 豆腐 等 ４月配布 （年 1回配布） 年間 (翌年３月まで)…