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2025年7月16日

令和7年8・9月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 940.2KB) pdf

№ 1 こいくちしょうゆ むき玉ねぎ黒 糖 蒸 し パ ン 卵 ス ー プ 黒糖蒸しパン50g(個包装) パン粉 乾燥 細かい 油 …

2025年7月16日

令和7年8・9月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 957.4KB) pdf

油 長葱 こいくちしょうゆ 赤味噌 こしょう こしょう きゅうり じゃがいも 穀物酢 清酒  本醸造酒 水 パン粉 乾燥 細かい カレールウ(小…

2025年7月16日

8・9月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 729.3KB) pdf

菌 「納豆たれ」:しょうゆ(小麦、大豆)、砂糖(てん菜)、かつお節、食塩、 みりん(とうもろこし、馬鈴薯)、昆布、醸造酢(りんご)、原料水  「からし」:…

2025年6月23日

7月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 674.1KB) pdf

菌 「納豆たれ」:しょうゆ(小麦、大豆)、砂糖(てん菜)、かつお節、食塩、 みりん(とうもろこし、馬鈴薯)、昆布、醸造酢(りんご)、原料水  「からし」:…

2025年6月23日

令和7年7月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 424.3KB) pdf

布 むき玉ねぎ 醤油  人参 セロリー 国産 むき玉ねぎ 油  まぐろ 油漬  フレーク  白ワイン 牛 乳 親 子 丼 豚 汁 …

2025年7月15日

令和7年8・9月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 570.3KB) pdf

あおさのり  醤油  みりん  本みりん  こしょう  清酒  本醸造酒  でんぷん  醤油  チキンブイヨン  水 水 水 むね皮付き若鶏(小…

2025年6月23日

令和7年7月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 793.3KB) pdf

小松菜 こいくちしょうゆ 穀物酢 さとう  上白 液体かつおだし 冷凍みかん(学配) もやし 人参 冷 凍 み か ん ( 学 …

2025年6月23日

令和7年7月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 798.4KB) pdf

小松菜 こいくちしょうゆ 穀物酢 さとう  上白 液体かつおだし 冷凍みかん(学配) 油 清酒  本醸造酒 こいくちしょうゆ むき枝豆 こ…

2025年8月4日

2期(8から12月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 180.0KB) pdf

こし、じゃがいも)、醤油(小麦、大豆)、(アル コール)、砂糖液糖(てん菜)、食塩、加工でん粉<アセチル化リン酸架橋デンプン(とうもろこ し)>、酒精<アル…

2025年4月24日

1期(5から7月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 792.4KB) pdf

こし、じゃがいも)、醤油(小麦、大豆)、(アルコー ル)、砂糖液糖(てん菜)、食塩、加工でん粉<アセチル化リン酸架橋デンプン(とうもろこし)>、 酒精<アル…

2025年3月17日

鯖の味噌だれ焼き (PDF 108.3KB) pdf

糖 小さじ 2 しょうゆ 小さじ 1/5 片栗粉 (トロミつけ) 適量 水 大さじ 2 <…

2025年7月15日

8・9月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 350.5KB) pdf

もろこし)、水、粉末しょうゆ(小麦、大豆[大豆、とうもろこし、馬鈴薯])、 香辛料、小麦粉(小麦)、水、酒精(とうもろこし、大豆、甜菜)、食塩、植物油脂(大豆…

2025年6月23日

7月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 388.3KB) pdf

維)、砂糖(甜菜)、しょうゆ(大豆、小麦)、食塩、植物性油 脂(菜種)、発酵調味料(とうもろこし)、醸造調味料(とうもろこし)、胡椒、パン粉〔小麦(てん菜)〕…

2025年3月17日

中学校給食の食物アレルギー対応食の内容 (PDF 110.2KB) pdf

○牛乳や小袋包装品(しょうゆ・ソース・マーガリン・ナッツ)等は、代わりのものを 提供できません。 ○個別対応でなく、卵、乳、えび、かに、落花生、そば、小麦(…

2025年3月17日

スタミナ納豆和え (PDF 39.9KB) pdf

和える。 6 5にしょう油ときざみのりを加え、和えたら完成。 〈ポイント〉 *調味料は、お好みに合わせて調節してください。 *ゆでた後、野菜の水分を十分…

2025年3月17日

レバーとポテトのケチャップ和え (PDF 41.8KB) pdf

ーにしょうが、酒A、しょう油で下味をつける。 3 2に、でんぷんをまぶして、揚げる。 4 しゃがいもは、素揚げにする。 5 水を加熱し、砂糖、中濃ソース、…

2025年3月17日

さんまのスタミナあげ (PDF 152.8KB) pdf

さじ1弱) 水 しょうゆ 12(小さじ2強) 長ねぎを加え、水溶き片栗粉でとろみをつける 水溶き片栗粉 適量 砂糖 【さんまのスタミナあげ】 1.…

2025年3月17日

ミートソース (PDF 42.4KB) pdf

ミグラスソース、 しょう油、ローレル粉末を加える。 5 塩、こしょうで味を調える。 *ソテーオニオン:玉ねぎを、あめ色になるまで、よく炒めたものです。 …

2025年3月17日

鯖のごまだれがけ (PDF 39.9KB) pdf

少々 下 味 しょう油 ひとつまみ 小さじ1弱 小さじ1/6 小さじ1/2 こしょう た れ 白炒りごま 3 水を加熱し、砂糖、みりん、…

2025年3月17日

トック入りスープ (PDF 40.6KB) pdf

7 スープトック、しょう油、塩、こしょう、トックを入れる。 8 長葱をひと煮立ちされたら完成。 しょう油 2 (小さじ 1/3) スープストック 20 …

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