・・・卵、大豆 混入防止対策：洗浄 わかめ（乾） 湯通し塩蔵わかめ ＊本品の原料は、エビ・カニが混ざる漁法で採取しております。 まぐろ 油漬 フレー ク きは…
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2025年4月4日
4月使用の加工食品の原材料（予定） （PDF 775.7KB） pdf
カテゴリ子育て・教育 > 小学校・中学校／就学支援 > 学校給食
ン酸カルシウム、酸化防止剤（ビタミンC）、ピロリン酸第二鉄、水 白いんげん豆ペースト 挽割大豆（煮グリッツ） きな粉 全粒大豆 冷凍油揚げ 冷凍豆腐（Ｃａ・鉄…
2025年3月17日
3月使用の加工食品の原材料（予定） （PDF 313.2KB） pdf
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コンタミネーションを防止しております。 たけのこ、クエン酸（とうもろこし）、水 冷ホールコーン でんぷん 馬鈴薯 蒸し白いんげん豆（冷 凍） 手亡、重曹（加工助…
2025年3月17日
浦安市学校給食センター運営方針 （PDF 509.7KB） pdf
カテゴリ子育て・教育 > 小学校・中学校／就学支援 > 学校給食
ける食中毒防止のために示した「大量調理施設衛生管理マニュアル」に基づき、 施設管理や作業を行い、安全な給食の実施に努めます。 １ 米飯、パン…
2025年3月17日
調査票 （PDF 147.1KB） pdf
カテゴリ子育て・教育 > 小学校・中学校／就学支援 > 学校給食
について ７、事故防止のため、国の食物アレルギーに関する指針等に基づき食物アレルギー対応食を 提供します。以下の内容について承諾いただき、チェックの記入☑をお…
2025年3月17日
浦安市学校給食食物アレルギー対応食提供事業の概要「改訂令和6年11月」 （PDF 222.1KB） pdf
カテゴリ子育て・教育 > 小学校・中学校／就学支援 > 学校給食
【誤食、誤配の防止及び衛生管理を徹底するために】 ➡専用の調理室へ、卵、乳は持ち込みません。 ➡通常給食と調理法や料理が異なる場合があります。 ３…
2025年3月17日
浦安市学校給食物資規格基準書 （PDF 370.5KB） pdf
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じんペースト ・褐変防止対策（脱気のみ可、薬剤不可）をすること かぼちゃ 基本事項 （3）冷凍野菜および冷凍加工品 規 格 品 名 切り干し大根 規 格 ・種取…
