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2026年4月21日

年間(令和8年5月から令和9年3月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 59.4KB) pdf

こうじ(うるち米)、醸造アルコール(粗留アルコール(さとうきび))、 糖類(とうもろこし)、酸味料(とうもろこし) 赤ワイン 輸入ワイン、酸化防止剤 (亜硫…

2026年4月21日

年間(令和8年5月から令和9年3月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 129.4KB) pdf

こうじ(うるち米)、醸造アルコール(粗留アルコール(さとうきび))、 糖類(とうもろこし)、酸味料(とうもろこし) 赤ワイン 輸入ワイン、酸化防止剤 (亜硫…

2026年7月14日

令和8年9月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 414.8KB) pdf

ゅうり 清酒  本醸造酒 食品名 カレー粉 ローレル粉末 人参 ウスターソース 給食米 90g 給食米 70g 給食米 80g 普通牛乳(飲…

2026年7月13日

令和8年9月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 739.7KB) pdf

国産  清酒  本醸造酒  黄パプリカ 国産  サラダ油  塩  並塩  キャベツ 長葱(国産) 人参 さとう  上白 清酒  本醸造酒  にんにく  …

2026年6月19日

令和8年7月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 561.1KB) pdf

ライス 清酒  本醸造酒  でんぷん  卵殻粉 水 カレー粉 じゃがいも 油  塩  並塩  チリパウダー パプリカ  粉 醤油  油 …

2026年7月13日

新しいウィンドウで開きます pdf

馬鈴薯)、 昆布、醸造酢(りんご)、水 〔からし〕からし、醸造酢(りんご)、食塩、水あめ(馬鈴薯)、唐辛子、水 令和8年9月分 食品材料一覧表 第三調理場 …

2026年7月14日

令和8年9月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 413.8KB) pdf

 並塩 清酒  本醸造酒 人参 さ つ ま い も と く り の タ ル ト サラダ油 人参 № 2 え の き サ…

2026年6月23日

令和8年7月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 235.0KB) pdf

しょうが 清酒  本醸造酒 むき玉ねぎ みりん 本みりん にんにく しょうが はくさい キムチ(チルド) こいくちしょうゆ 人参 でんぷん 人参 しょうが…

2026年6月23日

令和8年7月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 232.7KB) pdf

リッツ) 清酒  本醸造酒 タコでたこ焼き 子持ちししゃも  生干し こしょう 天塩 減塩ソース(小袋) 穀物酢 水 水 豆乳無調整 こいくち…

2026年6月23日

7月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 150.1KB) pdf

原材料(異性化液糖、醸造酢、食塩、唐辛子、にんにく)、調味料(アミノ酸 等)、酸味料、着色料(パプリカ色素)、ビタミンB1、水 むき枝豆 ミルメーク (…

2026年5月1日

豚丼・豚キムチ丼 (PDF 59.1KB) pdf

12 清酒  本醸造酒 1.7 みりん 本みりん 1.5 さとう  上白 2.2 こいくちしょうゆ 6.5 穀物酢 0.12 油 1.2 〈作り…

2026年7月14日

9月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 155.7KB) pdf

し、馬鈴薯)、昆布、醸造酢(りんご)、原料水 「からし」:からし、醸造酢(りんご)、食塩、水あめ(馬鈴薯)、唐辛子、原料水 焼きふ(京焼ふ) 小麦粉(ビタミ…

2026年1月6日

豚骨しょうゆラーメン (PDF 143.3KB) pdf

少々 清酒  本醸造酒 7 豚骨スープ(白湯) 65 とりがらスープ 65 穀物酢 1 さとう  上白 2 水 260 〈作り方〉 1.中華麺…

2026年7月13日

2期(9月から12月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 446.7KB) pdf

んじん、たまねぎ)、醸造酢(砂糖きび他)、砂糖類(ぶどう糖果 糖液糖[とうもろこし他]、砂糖[砂糖きび他])、食塩(海水)、澱粉(とうもろこし)、酵母エキス(…

2026年7月14日

2期(9月から12月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 198.9KB) pdf

トマト、砂糖、食塩、醸造酢、クエン酸、オニオン、香辛料 チキンブイヨン チキンブイヨン(鶏肉)、鶏骨(鶏肉)、たまねぎ、にんじん、セロリ、香辛料(ローリエ) …

2026年4月30日

1期(5月から7月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 449.8KB) pdf

んじん、たまねぎ)、醸造酢(砂糖きび他)、砂糖類(ぶどう糖果 糖液糖[とうもろこし他]、砂糖[砂糖きび他])、食塩(海水)、澱粉(とうもろこし)、酵母エキス(…

2025年3月17日

麻婆豆腐 (PDF 63.5KB) pdf

う 上白 清酒 本醸造酒 0.15 3.5 6 5 5 90 0.5 こいくちしょうゆ 0.8 〈材料・分量・切り方〉 長葱 にら …

2026年4月30日

1期(5月から7月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 191.6KB) pdf

うきび、てん菜等)、醸造酢(さとうきび、とうもろ こし、キャッサバ等))、食塩(海水、岩塩)、たまねぎ、香辛料 別紙≪1期≫ 1期分(令和8年5月~7月…

2025年8月15日

浦安市学校給食物資規格基準書 (PDF 158.9KB) pdf

参使用のもの ・本醸造 ・JAS規格に適合したもの ・小麦不使用のもの ・異味、異臭のないもの 穀物酢 とりがらスープ チキンブイヨン ・国産ト…