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2026年4月21日

年間(令和8年5月から令和9年3月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 59.4KB) pdf

こうじ(うるち米)、醸造アルコール(粗留アルコール(さとうきび))、 糖類(とうもろこし)、酸味料(とうもろこし) 赤ワイン 輸入ワイン、酸化防止剤 (亜硫…

2026年4月21日

年間(令和8年5月から令和9年3月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 129.4KB) pdf

こうじ(うるち米)、醸造アルコール(粗留アルコール(さとうきび))、 糖類(とうもろこし)、酸味料(とうもろこし) 赤ワイン 輸入ワイン、酸化防止剤 (亜硫…

2026年4月30日

5月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 171.5KB) pdf

し、馬鈴薯)、昆布、醸造酢(りんご)、原料水  「からし」:からし、醸造酢(りんご)、食塩、水あめ(馬鈴薯)、唐辛子、原料水 グリンピース 大豆ミンチ …

2026年4月21日

令和8年5月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 931.8KB) pdf

ャップ 清酒  本醸造酒  こしょう  こしょう  清酒  本醸造酒  油  油  水 ミ ー ト ソ ー ス 煮 豚脂身付き一度…

2026年4月21日

令和8年5月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 1.2MB) pdf

赤味噌 清酒  本醸造酒 レモン果汁 冷凍 かぶと型かまぼこ 冷凍油揚げ 油 穀物酢 ご は ん 麦 ご は ん 給食米 90g 給食米 …

2026年4月21日

令和8年5月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 1.2MB) pdf

こしょう 清酒  本醸造酒 みりん 本みりん 塩  並塩 みりん 本みりん さとう  上白 油 カレールウ(小麦なし) 豆板醤 トマトケチャップ き …

2026年3月31日

令和8年4月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 1.0MB) pdf

ょうが 清酒  本醸造酒 むき玉ねぎ 給食米 60g 長葱 給食米 70g 牛 乳 ヨーグルト(鉄カルシウム強化) エリンギ さとう  上白…

2026年3月26日

令和8年4月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 441.2KB) pdf

つ 1k 清酒  本醸造酒  か つ お と ポ テ ト の は ち み つ 黒 酢 か け にんにく(国産) こんにゃく(…

2026年3月31日

令和8年4月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 1.0MB) pdf

コーン  清酒  本醸造酒 サラダ油 か き た ま 汁 じゃがいも カット 塩  並塩 人参 こいくちしょうゆ ブロッコリー でんぷん む…

2026年5月1日

豚丼・豚キムチ丼 (PDF 59.1KB) pdf

12 清酒  本醸造酒 1.7 みりん 本みりん 1.5 さとう  上白 2.2 こいくちしょうゆ 6.5 穀物酢 0.12 油 1.2 〈作り…

2026年3月26日

4月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 517.0KB) pdf

んじん、たまねぎ)、醸造酢(砂糖きび他)、砂糖類(ぶどう糖果 糖液糖[とうもろこし他]、砂糖[砂糖きび他])、食塩(海水)、澱粉(とうもろこし)、酵母エキス(…

2026年4月30日

5月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 357.1KB) pdf

がいも)(糖類、米、醸造アルコール、たん白加水分解物、食塩)、食塩(海水)、加工油脂(還元水 飴、なたね油)、着色料[カロチノイド色素(パーム、ヒマワリ)] …

2026年1月6日

豚骨しょうゆラーメン (PDF 143.3KB) pdf

少々 清酒  本醸造酒 7 豚骨スープ(白湯) 65 とりがらスープ 65 穀物酢 1 さとう  上白 2 水 260 〈作り方〉 1.中華麺…

2026年4月30日

1期(5月から7月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 449.8KB) pdf

んじん、たまねぎ)、醸造酢(砂糖きび他)、砂糖類(ぶどう糖果 糖液糖[とうもろこし他]、砂糖[砂糖きび他])、食塩(海水)、澱粉(とうもろこし)、酵母エキス(…

2026年3月31日

4月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 693.9KB) pdf

トマト、砂糖、食塩、醸造酢、クエン酸、オニオン、香辛料 鶏ガラスープ(鶏肉)、野菜(玉ねぎ、人参、セロリ)、水 液体かつおだし 食品名 大蒜 とりがら…

2026年4月30日

1期(5月から7月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 191.6KB) pdf

うきび、てん菜等)、醸造酢(さとうきび、とうもろ こし、キャッサバ等))、食塩(海水、岩塩)、たまねぎ、香辛料 別紙≪1期≫ 1期分(令和8年5月~7月…

2025年3月17日

麻婆豆腐 (PDF 63.5KB) pdf

う 上白 清酒 本醸造酒 0.15 3.5 6 5 5 90 0.5 こいくちしょうゆ 0.8 〈材料・分量・切り方〉 長葱 にら …

2025年8月15日

浦安市学校給食物資規格基準書 (PDF 158.9KB) pdf

参使用のもの ・本醸造 ・JAS規格に適合したもの ・小麦不使用のもの ・異味、異臭のないもの 穀物酢 とりがらスープ チキンブイヨン ・国産ト…