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2025年12月18日

令和8年1月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 465.2KB) pdf

りん  清酒  本醸造酒  むき枝豆(冷凍・国産) 油  かつおだし 豚脂身付き一度挽き 人参 ごぼう ささがき 国産 りんご(小袋) 醤油 …

2026年1月16日

令和8年2月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 509.2KB) pdf

白)  清酒  本醸造酒  キャベツ 醤油  醤油  穀物酢  醤油  穀物酢  サラダ油  冷凍油揚げ わかめ(乾) きゅうり さつま揚…

2025年4月22日

年間使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 142.4KB) pdf

こうじ(うるち米)、醸造アルコール(粗留アルコール(さとうきび))、 糖類(とうもろこし)、酸味料(とうもろこし) 赤ワイン 輸入ワイン、酸化防止剤 (亜硫…

2025年4月24日

年間使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 152.0KB) pdf

こうじ(うるち米)、醸造アルコール(粗留アルコール(さとうきび))、 糖類(とうもろこし)、酸味料(とうもろこし) 赤ワイン 輸入ワイン、酸化防止剤 (亜硫…

2025年12月16日

令和8年1月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 867.0KB) pdf

ゅうり 清酒  本醸造酒 にんにく でんぷん こいくちしょうゆ みりん 本みりん こいくちしょうゆ さとう  上白 塩  並塩 ブラックペッパ…

2025年12月16日

令和8年1月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 868.0KB) pdf

ゅうり 清酒  本醸造酒 にんにく でんぷん こいくちしょうゆ みりん 本みりん こいくちしょうゆ さとう  上白 塩  並塩 ブラックペッパ…

2025年12月18日

1月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 335.0KB) pdf

原材料(異性化液糖、醸造酢、食塩、唐辛子、にんにく)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(パプ リカ色素)、ビタミンB1、水 冷ホールコーン とうもろこし…

2026年1月20日

令和8年2月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 898.9KB) pdf

き玉ねぎ 清酒  本醸造酒 にんにく キャベツ みりん 本みりん じゃがいも きゅうり もやし すりおろしりんご さとう  上白 はくさい 油 水 ソ…

2026年1月16日

2月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 362.0KB) pdf

馬鈴薯)、 昆布、醸造酢(りんご)、水 〔からし〕からし、醸造酢(りんご)、食塩、水あめ(馬鈴薯)、唐辛子、水 糸引き納豆 500g入 ひきわり大豆、納豆菌…

2026年1月20日

令和8年2月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 900.4KB) pdf

にんにく 清酒  本醸造酒 でんぷん ソテーオニオン 水 白いんげん豆ペースト むき玉ねぎ 給食米 80g こしょう もやし サラダ油 カレー…

2026年1月20日

2月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 601.8KB) pdf

酵調味料(糖類、米、醸造アルコール、 たん白加水分解物、食塩)、食塩(海水)、加工油脂(還元水飴、なたね油(なたね)) トマト色素(トマト) ●原料の魚肉…

2026年1月6日

豚骨しょうゆラーメン (PDF 143.3KB) pdf

少々 清酒  本醸造酒 7 豚骨スープ(白湯) 65 とりがらスープ 65 穀物酢 1 さとう  上白 2 水 260 〈作り方〉 1.中華麺…

2025年12月16日

1月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 625.0KB) pdf

し、馬鈴薯)、昆布、醸造酢(りんご)、原料水  「からし」:からし、醸造酢(りんご)、食塩、水あめ(馬鈴薯)、唐辛子、原料水 かぼちゃペースト だいこん …

2025年12月18日

3期(1から3月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 434.3KB) pdf

んじん、たまねぎ)、醸造酢(砂糖きび他)、砂糖類(ぶどう糖果 糖液糖[とうもろこし他]、砂糖[砂糖きび他])、食塩(海水)、澱粉(とうもろこし)、酵母エキス(…

2025年8月4日

2期(8から12月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 180.0KB) pdf

トマト、砂糖、食塩、醸造酢、クエン酸、オニオン、香辛料 ブラウンルウ(小麦粉、ラード)、トマトペースト、ソテードオニオン、チキンエキス(鶏肉)、 にんじん、…

2025年12月16日

3期(1から3月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 695.1KB) pdf

トマト、砂糖、食塩、醸造酢、クエン酸、オニオン、香辛料 ブラウンルウ(小麦粉、ラード)、トマトペースト、ソテードオニオン、チキンエキス(鶏 肉)、にんじん、…

2025年3月17日

麻婆豆腐 (PDF 63.5KB) pdf

う 上白 清酒 本醸造酒 0.15 3.5 6 5 5 90 0.5 こいくちしょうゆ 0.8 〈材料・分量・切り方〉 長葱 にら …

2025年8月15日

浦安市学校給食物資規格基準書 (PDF 158.9KB) pdf

参使用のもの ・本醸造 ・JAS規格に適合したもの ・小麦不使用のもの ・異味、異臭のないもの 穀物酢 とりがらスープ チキンブイヨン ・国産ト…