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ています。 ※食品製造工場及び給食センターでは調理工程（揚げ油、ゆで汁、調理器具等）から食物アレルギーとなる食材が混入する可能性（コンタミネーション）が あ…

ています。 ※食品製造工場及び給食センターでは調理工程（揚げ油、ゆで汁、調理器具等）から食物アレルギーとなる食材が混入する可能性（コンタミネーション）が あ…

ています。 ※食品製造工場及び給食センターでは調理工程（揚げ油、ゆで汁、調理器具等）から食物アレルギーとな る食材が混入する可能性（コンタミネーション）があ…

ています。 ※食品製造工場及び給食センターでは調理工程（揚げ油、ゆで汁、調理器具等）から食物アレルギーとなる食材が 混入する可能性（コンタミネーション）があ…

ビタミンＣ ＊本品製造工場では、「大豆」の成分を含む製品を生産しております。 米粉 うるち米　　　＊コンタミ・・・本製品製造工場では、大豆、ごま、アーモンド…

ド、ビタミンC●本品製造工場では、「大豆」の成分を含む製品を生産しております。 大豆、黒糖　　　　　●コンタミ・・・ゴマ、アーモンド 大豆、水 ※パン類内…

ています。 ※食品製造工場及び給食センターでは調理工程（揚げ油、ゆで汁、調理器具等）から食物アレルギーとなる 食材が混入する可能性（コンタミネーション）があ…

大豆を使用した製品の製造があります。 ☆パン製造工場内では、他のアレルゲンを使用した製品の製造を行っています。 ☆ミキサーは、洗浄後使用いたしますが、分…

３ 加工食品は、製造者・製造年月日・原材料の配合割合等の表示が明確なもの 区分 確認内容 食肉・魚介類 １ 変色、異臭の有無 ２ 異物混入の…

大豆を使用した製品の製造があります。 ●ミキサーは、洗浄後使用いたしますが、分割機、成形機は、完全ではないため、コンタミの可能性があります。 ●パン製造…

大豆を使用した製品の製造があります。 ●ミキサーは、洗浄後使用いたしますが、分割機、成形機は、完全ではないため、コンタミの可能性があります。 ●パン製造…

道法水質基準及び食品製造用水規格基準に適合 生揚げ 大豆、水、菜種白絞油（食用菜種油、シリコーン）、にがり、消泡剤、ソルキープ（安定剤） 木綿豆腐、焼き豆腐…

道法水質基準及び食品製造用水規格基準に適合 生揚げ 水、丸大豆（大豆）、菜種油（菜種）、クリスタリン（塩湖水…塩化マグネシウム）、パールアル ファN〈硫酸…

んが、 そばと同じ製造ラインで作られた食品も避けているような場合は、ご相談ください。 ※卵アレルギーで生卵のみ避ければいい場合、給食に生および半熟状の卵はお…

すること 豆腐類は製造後、速やかに冷却し、納品まで冷蔵保存すること 基本事項 （2）豆製品 異味、異臭がなく、風味良好のもの　 粒の揃っているもの　 …

ています。 〇食品製造工場、及び給食センターでは、献立以外の食材の調理をする場合もあり、調理工程（揚げ油、 　ゆで汁、調理器具等）から食物アレルギーの原因と…

ています。 〇食品製造工場、及び給食センターでは、献立以外の食材の調理をする場合もあり、調理工程（揚げ油、 　ゆで汁、調理器具等）から食物アレルギーの原因と…

ます。 ⚫ 食品製造工場、及び、給食センターにおいては、調理工程（揚げ油、ゆで汁、調理器具等）から食 物アレルギーとなる食材が混入する（コンタミネーション…