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富み、白身魚の中では脂肪が多めです。その脂肪には 脳の働きを助け、血液をサラサラにする効果があるＥＰ Ａ，ＤＨＡが豊富に含まれています。 ◎魚には骨があり…

4〜27.6 g 脂　質 ３０．６ｇ 26.9〜41.5 g たんぱく質 　ションの可能性があります。 基　準　値 今月の平均値 塩　分 ◎今…

4〜27.6 g 脂　質 ３０．９ｇ 26.9〜41.5 g たんぱく質 　ションの可能性があります。 基　準　値 今月の平均値 塩　分 ◎今…

、消泡剤〔グリセリン脂肪酸エステル（パーム、ヤシ）、炭酸カルシウム（化学品）、レシチン（大豆）、シリ コーン樹脂（化学品）〕、水】、加工でん粉（とうもろこし、…

、消泡剤［グリセリン脂肪酸エステル（パーム、ヤシ）、炭酸カルシウム、レシチ ン（大豆）、シリコーン樹脂、水（上水）]、加工でん粉（とうもろこし（ヒドロキシプロ…

、消泡剤（グリセリン脂肪酸エステ ル、炭酸カルシウム、炭酸マグネシウム、レシチン[大豆]） 冷凍豆腐 大豆(大豆）、難消化性デキストリン（コーンスターチ[…

、消泡剤（グリセリン脂肪酸エステ ル、炭酸カルシウム、炭酸マグネシウム、レシチン[大豆]） ひじき　ほしひじき 乾燥ひじき 　※原料のひじきは、エビ、カ…

ン、ごま 豚肉（豚脂肪含）、食塩、砂糖、香辛料（白コショウ、カルワイ、マスタード） りんご、水、砂糖・ぶどう糖果糖液糖(とうもろこし、甜菜、甘蔗)、 クエ…

泡剤（グ リセリン脂肪酸エステル、炭酸カルシウム、炭酸マグネシウム、レシチン（大豆由来）） 大豆、難消化性デキストリン（コーンスターチ（とうもろこし）、馬鈴…

ら20% 脂質 学校給食による摂取エネルギー全体の20%から30% 学校給食による摂取エネルギー全体の20%から30% 学校給食による摂取エネル…

） クリーム　　乳脂肪　 白いりごま エダムチーズ　 バター　 でんぷん　 ホワイトルウ（小麦なし）　 水 牛乳（調理用） 油　 豆乳無調整…

） クリーム　　乳脂肪　 でんぷん　 チキンブイヨン　 水 豚もも脂身付き小間　塩胡椒 エダムチーズ　 ホワイトルウ（小麦なし）　 牛乳（調理用…

（大豆）・グリセリン脂肪酸エステル（パーム、ヤシ）・炭酸マグネシウム（化学品）〉] 麦ご飯（給食米） 給食米、麦　[(大麦、ビタミンＢ１、ビタミンＢ２）*同…

豆、菜種（グリセリン脂肪酸エステル、 レシチン、ショ糖脂肪酸エステル））、糊料（加工澱粉（とうもろこし）、ヒドロキシプロピル 化リン酸架橋デンプン）、増粘多…

3%から20% 脂質 学校給食による摂取エネ ルギー全体の20%から30% 学校給食による摂取エネ ルギー全体の20%から30% 学校給食による…

　５０ｇ 豚肉（豚脂肪含）、食塩、砂糖、香辛料（白コショウ、カルワイ、マスタード） 生乳（乳成分）、食塩 凍結液卵（かきたま 用） 鶏卵　（卵）　　 …

指定する ・動物性脂肪１００％のもの ・生乳１００％のもの ヨーグルト 生クリーム 品　　　名 異味、異臭のないもの　 ・特有の風味があるもの …