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準に適合しない食材の納入があった場合、給食物資納入業者は、速や かに交換を行うなどの対応をするものとする。 浦安市学校給食物資規格基準書（以下「規格基準書」…

間程度で学校経由で「納入通知書」をお渡ししますので、実施した日の翌月末までに取り扱い金融機関でお支払いください注意事項 実施予定日1週間前に人数を確定した…

の規格・仕様を、食材納入事業者に提示し、購入・使用しています。 それらの規格・仕様を体系的にまとめたものが、「浦安市学校給食物資規格基準書」です。この基準書に…

、業者から直接学校へ納品される食品(パン、牛乳、 デザート類等)に卵、乳が使用されていても対応しないため、自宅から代わりを持参。 ・通常給食で卵、乳が使…

の分析表の表示には、納品業者から情報提供があった場合のみ「コンタミ」と表記をしてお り、基本的にはコンタミネーション、加工助剤※２の記載はしていません。 …

ている原材料は、食品納入業者より取り寄せた分析表を写しています。 ※食品製造工場及び給食センターでは調理工程（揚げ油、ゆで汁、調理器具等）から 食物ア…

いか１×４（前日納品） わかめ（乾） キャベツ きゅうり サラダ油 牛 乳 油普通牛乳（飲用２００ｍｌ） じゃがいも　カット 中濃ソース …

ている原材料は、食品納入業者より取り寄せた分析表を写しています。 　令和8年度　随時使用食品材料一覧表 ※本紙は、2026年5月から2027年3月まで使用す…

いか１×４（前日納品） 大根（葉を除く） まぐろ　油漬フレーク こんにゃく（色紙３×３２） キャベツ 生揚げ わかめ（乾） じゃがいも 生 揚 …

ている原材料は、食品納入事業者より取り寄せた分析表を写しています。 ※食品製造工場及び給食センターでは調理工程（揚げ油、ゆで汁、調理器具等）から食物アレルギー…

ている原材料は、食品納入事業者より取り寄せた分析表を写しています。 ※食品製造工場及び給食センターでは調理工程（揚げ油、ゆで汁、調理器具等）から食物アレルギー…

ている原材料は、食品納入事業者より取り寄せた分析表を写しています。 ※食品製造工場及び給食センターでは調理工程（揚げ油、ゆで汁、調理器具等）から食物アレルギー…

いか１×４ （前日納品） さんまフィレ ３０ｇ前後 マイワシ メバル、馬鈴薯澱粉 大西洋さば　切り身 ４０ｇ めばる　骨無しフィレ でんぷん付…

いか１×４ （前日納品） さんまフィレ ３０ｇ前後 マイワシ メバル、馬鈴薯澱粉 大西洋さば　切り身 ４０ｇ めばる　骨無しフィレ でんぷん付…

いては、基本的に当日納品とします。 Ⅳ 衛生管理・検査等 学校給食の適切な衛生管理を図るために、文部科学省が、施設や設備の整備及び管…