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2026年6月25日

令和8年7月分献立予定表 (PDF 2.1MB) pdf

ート類は衛生面の殺菌加熱であり、アレルゲンの面に ・笑顔のある食卓で心とからだの栄養補給、毎月19日は「食育の日」です。 ・魚には骨があります。注意して食べ…

2025年3月17日

トック入りスープ (PDF 40.6KB) pdf

、長葱は 2 水を加熱する。 3 鶏肉を入れ、あくを取る。 4 玉葱、人参を入れる。 〈ポイント〉 *調味料は、お好みに合わせて調整してください。 …

2025年3月17日

ひじきのマリネ (PDF 171.7KB) pdf

じき 材料 一度加熱して冷ます *給食では野菜を加熱していますが、ご家庭ではきゅうり・レタスは生で大丈夫です。 (きゅうりは軽く塩もみした方が味がなじみ…

2026年5月25日

令和8年6月分献立予定表 (PDF 295.1KB) pdf

上 いじょう の加熱 かねつ を 650 kcal 650 kcal  ピーナッツ(落花生 らっかせい ) 、アーモンド、カシューナッツ、くる…

2026年5月25日

令和8年6月分献立予定表 (PDF 295.1KB) pdf

上 いじょう の加熱 かねつ を 650 kcal 650 kcal  ピーナッツ(落花生 らっかせい ) 、アーモンド、カシューナッツ、くる…

2025年3月17日

レバーとポテトのケチャップ和え (PDF 41.8KB) pdf

にする。 5 水を加熱し、砂糖、中濃ソース、酒B、トマトケチャップ、味噌(赤)を加えて 6 揚げた豚レバーとじゃがいもを、5で和えたら完成。 〈ポイント〉…

2025年3月17日

レバーとポテトのレモンソース (PDF 95.8KB) pdf

分程度) 5.水を加熱し、調味料を加えソースを作る。 6.揚げたじゃがいも、レバーを5で和え、白いりごまを全体にまぶす。 *家庭で作りやすい量に一部変更し…

2025年3月17日

じゃこと海草のごまサラダ (PDF 167.9KB) pdf

*給食では野菜を加熱していますが、ご家庭ではきゅうり・キャベツは生で大丈夫です。 (きゅうりは軽く塩もみした方が味がなじみます) 天塩 こいくちしょう…

2025年3月17日

鯖のごまだれがけ (PDF 39.9KB) pdf

炒りごま 3 水を加熱し、砂糖、みりん、しょう油、白炒りごまを加えてたれを作る。 塩 酒

2026年4月22日

食品材料一覧表の見方 (PDF 216.4KB) pdf

ンターでは、鶏卵など加熱調理を要する食材については 85℃以上の加熱を行っております が、マヨネーズなどの調味料類、既製品のデザート類は衛生面の殺菌加熱であり…

2026年4月30日

1期(5月から7月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 449.8KB) pdf

はちみつ 白玉餅(加熱用) もち米粉調製品(もち米)、加工でん粉 はるさめ 国産 甘藷でん粉、馬鈴薯でん粉 さとう  上白 原料糖(さとうきび、てん菜)、…

2025年8月15日

浦安市学校給食物資規格基準書 (PDF 158.9KB) pdf

を表記すること ・加熱してあるもの ・国産小麦使用 ・1/2にカットしたもの 乳、卵不使用のもの  基本事項 (1)小麦粉製品類 スパゲティ ・…

2026年5月25日

令和8年6月分献立予定表 (PDF 1.2MB) pdf

、鶏卵をはじめとした加熱調理する食材は85℃以上の加熱を行っておりますが、  マヨネーズなどの調味料類、既製品のデザート類は衛生面の殺菌加熱であり、アレルゲン…

2026年5月20日

6月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 100.7KB) pdf

、ごま 鶏団子 (加熱用) 若鶏肉(もも)、玉葱、澱粉(馬鈴薯)、青葱、生姜汁(生姜)、しょうゆ(大豆、食塩、ア ルコール)、食塩(海水)、こしょう(ペパ…

2025年3月17日

中学校給食の食物アレルギー対応食の内容 (PDF 110.2KB) pdf

ーム等に 含まれる加熱が不十分な卵成分も避けている場合は、ご相談ください。 ・例年12月に小学6年生保護者の方対象の説明会を開いています。 (学校通じて全…

2026年5月20日

令和8年6月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 522.1KB) pdf

ょうが 鶏団子 (加熱用) 清酒  本醸造酒 人参 水 豆乳バニラ大福(個包装) い か の チ リ ソ ー ス 揚 げ ご …

2026年5月20日

令和8年6月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 524.0KB) pdf

長葱 鶏団子 (加熱用) ほんしめじ  生 ごぼうささがき 水 人参 白いりごま 冷凍油揚げ 白ねりごま りんご(ピーセス)缶詰 人参 パ…

2026年5月18日

令和8年6月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 859.1KB) pdf

う 国産 白玉餅(加熱用) 水 長葱(国産) カットゼリー冷凍(さくらんぼ味) 冷凍油揚げ 白玉餅(自然解凍) みりん  本みりん  黄桃缶(ダイス) …