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40 　おける完全加熱を行っていない製品もあります。 〇海産物は、捕獲・採取の際に他の海産物 が混入する可能性があります。 〇揚げ油は、数回続けて使用して…

、長葱は ２ 水を加熱する。 ３ 鶏肉を入れ、あくを取る。 ４ 玉葱、人参を入れる。 〈ポイント〉 ＊調味料は、お好みに合わせて調整してください。 …

、鶏卵をはじめとした加熱調理する食材は85℃以上の加熱を行っておりますが、 ２．５ｇ 18.4〜27.6 g ２６．８ｇ 26.9〜41.5 g ３１…

じき 材料 一度加熱して冷ます ＊給食では野菜を加熱していますが、ご家庭ではきゅうり・レタスは生で大丈夫です。 （きゅうりは軽く塩もみした方が味がなじみ…

にする。 ５ 水を加熱し、砂糖、中濃ソース、酒Ｂ、トマトケチャップ、味噌(赤)を加えて ６ 揚げた豚レバーとじゃがいもを、５で和えたら完成。 〈ポイント〉…

ンターでは、鶏卵など加熱調理を要する食材については 85℃以上の加熱を行っております が、マヨネーズなどの調味料類、既製品のデザート類は衛生面の殺菌加熱であり…

分程度） ５．水を加熱し、調味料を加えソースを作る。 ６．揚げたじゃがいも、レバーを５で和え、白いりごまを全体にまぶす。 ＊家庭で作りやすい量に一部変更し…

卵 らん など加熱 かねつ 調理 ちょうり を要 よう する食材 しょくざい については85℃以上 いじょう の加熱 かねつ を …

＊給食では野菜を加熱していますが、ご家庭ではきゅうり・キャベツは生で大丈夫です。 （きゅうりは軽く塩もみした方が味がなじみます） 天塩 こいくちしょう…

炒りごま ３ 水を加熱し、砂糖、みりん、しょう油、白炒りごまを加えてたれを作る。 塩 酒

を表記すること ・加熱してあるもの ・国産小麦使用 ・１／２にカットしたもの 乳、卵不使用のもの　 基本事項 （1）小麦粉製品類 スパゲティ ・…

菌 さっきん 加熱 かねつ であり、アレルゲンに関 かん しての完全 かんぜん 加熱 かねつ を行 おこな っていない製 せい …

菌 さっきん 加熱 かねつ であり、アレルゲンに関 かん しての完全 かんぜん 加熱 かねつ を行 おこな っていない製 せい …

菌 さっきん 加熱 かねつ であり、アレルゲンに関 かん しての完全 かんぜん 加熱 かねつ を行 おこな っていない製 せい …

） 鶏つみれ （加熱用） 豆乳バニラ大福 （個包装） パーム油・なたね油混合油脂（なたね）、でん粉（ばれいしょ）、砂糖（てん菜）、食塩、 デキストリ…

ーム等に 含まれる加熱が不十分な卵成分も避けている場合は、ご相談ください。 ・例年１２月に小学６年生保護者の方対象の説明会を開いています。 （学校通じて全…

人参 鶏つみれ　（加熱用） 油 こいくちしょうゆ むき玉ねぎ 水 こいくちしょうゆ こしょう 油 もやし 給食米　６０ｇ 普通牛乳（飲用２…

人参 鶏つみれ　（加熱用） 油 こいくちしょうゆ むき玉ねぎ ハム（スライス１／２　０．６ｃｍカット） 水 こいくちしょうゆ こしょう 油 …