学校給食安心対策事業(給食まるごと1食検査)の検査結果 ページID K1000963 更新日 令和7年3月24日 印刷 …
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学校給食安心対策事業(給食まるごと1食検査)の検査結果 ページID K1000963 更新日 令和7年3月24日 印刷 …
ルギー物質の混入防止対策を実施しております。 3/6 食品名 原材料 オイスターソース だしパック ※パン類内容配合表、随時使用食品材料一覧表、月別食…
いか ※混入防止対策:洗浄 2/4 別紙 原材料 令和8年9月分 食品材料一覧表 第三調理場 肉団子(ミートボー ル) 馬鈴薯、玉葱、砂糖、食…
給食システム処理 校内決裁 給食主任 校長 教頭 担任 月 日入力 月 日決裁 月 日決裁 月 日受付
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ルギー物質の混入防止対策を実施しております。 ひじき ほしひじき 乾燥ひじき ※原料のひじきは、エビ・カニが生息する水域で採取しています。 わかめ(乾…
調理員数、調理機器の処理能力等を考慮して、所定の時間内に調理ができるか 食器 食器の形状及び数を考慮し、どのように盛り付けるか 配送 1 食缶等の配…
品 名 前日に処理したもの 国産のもの 品 名 ・褐変防止対策(脱気のみ可、薬剤不可)をすること かぼちゃ 基本事項 (3)冷凍野菜およ…
方〉 1 食材は下処理をする。 2 油をひいた鍋に、豚肉を入れ、よく炒める。 3 玉ねぎ、じゃがいも、人参を加え、よく炒める。 4 水を加え、野菜が煮え…