の可能性・・・大豆（作業終了後の洗浄徹底） マーマレードジャム （国産） 糖類[〈水飴（とうもろこし、馬鈴薯）〉、糖類〈砂糖（甜菜）〉]、果実（みかん、オ…
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2025年8月15日
浦安市学校給食物資規格基準書 （PDF 158.9KB） pdf
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冷凍レモン果汁 ・作業工程表、細菌検査証を添付すること 国産のもので、新鮮なもの 外観は、品種固有の色と形状を有したもの 14 ・国産原料使用 ・国…
2025年8月15日
浦安市学校給食センター運営方針 （PDF 225.3KB） pdf
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けであるか 調理作業 調理員数、調理機器の処理能力等を考慮して、所定の時間内に調理ができるか 食器 食器の形状及び数を考慮し、どのように盛り付けるか …
