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2026年2月19日

3月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 337.7KB) pdf

コンタミ・・・大豆(作業終了後の洗浄徹底) りんご 缶詰 りんご、水、砂糖・ぶどう糖果糖液糖(とうもろこし、甜菜、甘蔗)、クエン酸(酸味料[甘藷、タピオカ、…

2026年1月20日

2月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 601.8KB) pdf

の可能性・・・大豆(作業終了後の洗浄徹底) えだまめ(大豆)、食塩 かぼちゃ  冷凍 食品名 原材料 小麦粉、小麦たん白、加工でん粉 デュラム小麦(小…

2026年1月16日

2月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 362.0KB) pdf

コンタミ・・・大豆(作業終了後の洗浄徹底) りんご(小袋) りんご ※コンタミネーション・・・オレンジ、キウイ、もも、バナナ 水あめ(とうもろこし) …

2025年8月15日

浦安市学校給食物資規格基準書 (PDF 158.9KB) pdf

冷凍レモン果汁 ・作業工程表、細菌検査証を添付すること 国産のもので、新鮮なもの 外観は、品種固有の色と形状を有したもの 14 ・国産原料使用 ・国…

2025年8月15日

浦安市学校給食センター運営方針 (PDF 225.3KB) pdf

けであるか 調理作業 調理員数、調理機器の処理能力等を考慮して、所定の時間内に調理ができるか 食器 食器の形状及び数を考慮し、どのように盛り付けるか …