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2026年9月17日

10月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 594.4KB) pdf

コンタミ・・・大豆(作業終了後の洗浄徹底) スイートクリームコーン缶 詰 スイートコーン、食塩、加工デンプン〔増粘剤(ヒドロキシプロピル化リン酸架橋デンプ…

2026年7月13日

9月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 435.5KB) pdf

コンタミ・・・大豆(作業終了後の洗浄徹底) 白菜キムチ 白菜、かつお節エキス(とうもろこし、馬鈴薯)、砂糖・ぶどう糖果糖液糖(とうもろこし、甜菜)、こんぶエ…

2025年8月15日

浦安市学校給食物資規格基準書 (PDF 158.9KB) pdf

冷凍レモン果汁 ・作業工程表、細菌検査証を添付すること 国産のもので、新鮮なもの 外観は、品種固有の色と形状を有したもの 14 ・国産原料使用 ・国…

2025年8月15日

浦安市学校給食センター運営方針 (PDF 225.3KB) pdf

けであるか 調理作業 調理員数、調理機器の処理能力等を考慮して、所定の時間内に調理ができるか 食器 食器の形状及び数を考慮し、どのように盛り付けるか …