g 1 さんまフィレにでんぷんをまぶす。 2 フライパンに多めの油をひき、揚げ焼きにする。 3 調味料とおろした大根を煮て、おろしだれを作る 4 揚…
ここから本文です。 |
g 1 さんまフィレにでんぷんをまぶす。 2 フライパンに多めの油をひき、揚げ焼きにする。 3 調味料とおろした大根を煮て、おろしだれを作る 4 揚…
で使用しているさんまフィレは、小さめのさんまを三枚おろしにしたものです。 *給食で使用している調味料はご家庭のものとは塩分量など違う可能性があります。 ご家…
(一度挽) いわしフィレ 30g 豆腐ハンバーグ 50g 清酒 本醸造酒 みりん 本みりん にんにく しょうが にんにく 麻 婆 豆 腐 え…
形態 規 格 フィレ 粘りがないもの 冷凍品は-15度以下、冷蔵品は10度以下で納品すること 品 名 規 格 保存料等無添加のもの …
塩コショウ いわしフィレ 30g パンガシウス 皮なし2cm角切澱粉付 令和7年 8・9月分 日別食品材料一覧表 《第2調理場》 ※食品材料一覧表…
剤)、水 まあじ フィレ かつお 皮無し2cm角切 いわしフィレ 30g しらたき こんにゃく芋製粉、水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)、水 …
揚 げ まいわしフィレ 澱粉付 白いりごま でんぷん 油 わ か め ス ー プ むね皮付き若鶏(小間切)塩胡椒 生姜 国産 冷凍…
剤)、水 まいわしフィレ 澱粉 付 たら切り身50g 澱粉 付き さば 切身50g 塩こ しょう 令和7年8、9月分 食品材料一覧表 第三調理場 …