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葱はスライス３mm、長葱は ２ 水を加熱する。 ３ 鶏肉を入れ、あくを取る。 ４ 玉葱、人参を入れる。 〈ポイント〉 ＊調味料は、お好みに合わせて調整してくださ…

い。 No.1　　 長葱 にら 油 ６月３日(月) ６月４日(火) 食品名 食品名 給食米　６０ｇ 給食米　６０ｇ 給食米　８０ｇ 給食米　８０ｇ 普通牛乳（飲…

ク こんにゃく小玉 長葱 にら 干ししいたけスライス 人参 もやし 天塩 洋辛子粉 白いりごま ワンタンの皮（乾燥） 豚もも脂身付き（小間）塩コショウ にんにく…

大根（葉を除く） 長葱 人参 冷凍油揚げ もずく　　塩抜き だしパック（鰹節のみ） 水 こいくちしょうゆ 清酒　　本醸造酒 天塩 こしょう 牛 乳 普通牛乳（…

産） 生姜　国産　 長葱（国産） 油　 清酒　　本醸造酒　 醤油　 さとう　　上白 豆板醤 コチュジャン 水 でんぷん　 中濃ソース（１．８㍑） あ じ の レ…

産　 生姜　国産　 長葱（国産） むき玉ねぎ 挽割大豆（レトルト） 冷ホールコーン じゃがいも 人参 えのきたけ　生 むき枝豆（冷凍・国産） 油　 もやし（無漂…

　みずな　にんじん ながねぎ　にら　きゅうり　だいこん たまねぎ ごはん　ぎゅうにゅう　さばのぶんかぼし えのきサラダ　にくじゃが ヨーグルト 1.7 625 …

人参 穀物酢 にら 長葱 水 人参 塩　　並塩 ヨ ー グ ル ト こしょう ブ ル ー ベ リ ー ジ ャ ム ブルーベリージャム（小袋） さとう　　上白 ヨ…

ごぼう、こんにゃく、長葱、 生姜、にんにく、小松菜、えのきたけ、 もやし 米、じゃがいも、油、砂糖、ごま、でん粉 16 火 おろし煮込みうどん　牛乳 野菜かき揚…

姜、にんにく、玉葱、長葱、にら、人参 エリンギ、きゅうり、とうもろこし もやし、キャベツ 米、油、砂糖、でん粉、ごま油、ラー油 麩、バター 807 27.7 2…

　だいこん　ごぼう ながねぎ 21 こめ　あぶら　でんぷん　ごまあぶら さとう　ごま　じゃがいも　ゼリー ぎゅうにゅう　ハンバーグ　わかめ とりにく　とうふ　あ…

る。 4 エリンギ、長葱、にらを加えて炒める。 5 粗みじんにした大豆の水煮を加える。 6 水、とりがらスープを加える。 7 調味料を加える。 8 下茹でした豆…

にんにく　エリンギ ながねぎ　にんじん　こまつな えのき　たまねぎ　もやし 11 にんにく　あかピーマン　なす ズッキーニ　トマト　レモン きゅうり　にんじん　…

にんにく　たまねぎ ながねぎ　えだまめ　はくさい にんじん　えのき 632 25.9 24.3 2.2 ◎こんだてひょうをみて、ひにちに〇マークのあるひは、わす…

12（小さじ２強） 長ねぎを加え、水溶き片栗粉でとろみをつける 水溶き片栗粉 適量 砂糖 【さんまのスタミナあげ】 1.2（小さじ１/３弱） にんにく（みじん切…

　キャベツ、玉ねぎ、長ねぎ、にら、しょうが 【食肉】　豚肉、鶏肉、豚脂（豚肉） 【つなぎ】　粉状植物性たん白（大豆）、パン粉（小麦［とうもろこし、菜種、馬鈴 薯…

・白い部分が多いもの長葱 ・茎の細いもの ・長さがそろっているもの ・しっかりしているもの ・すじなしのもの ・両端カットしたもの 品 名 さやえんどう（絹さや…