【誤食、誤配の防止及び衛生管理を徹底するために】 ➡専用の調理室へ、卵、乳は持ち込みません。 ➡通常給食と調理法や料理が異なる場合があります。 ３…
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2024年11月20日
12月使用の加工食品の原材料（予定） （PDF 311.7KB） pdf
カテゴリ子育て・教育 > 学校（小学校・中学校/就学支援） > 学校給食
、大豆、いか ※混入防止対策：洗浄 ハム ローススライス （月） 豚ロース肉（豚肉）、食塩、砂糖、香辛料（ナツメグ、コリアンダー、カルダモン、オールスパイス)…
2024年10月21日
11月使用の加工食品の原材料（予定） （PDF 308.7KB） pdf
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し、砂糖大根）、酸化防止剤（ビタミンC）（とうも ろこし）、水 干ししいたけスライス しいたけ（菌床） スイートクリームコーン 缶詰 スイートコーン、食塩、加工…
2024年10月21日
11月使用の加工食品の原材料（予定） （PDF 672.4KB） pdf
カテゴリ子育て・教育 > 学校（小学校・中学校/就学支援） > 学校給食
粉（ビタミンE（酸化防止剤））、小麦たんぱく焼きふ（京焼ふ） 冷凍うどんハーフカット 青首大根 うるち米(あきたこまち）、水 りんごジャム（小袋） 大豆（黄大豆…
2024年7月12日
2期（8月から12月）使用の加工食品の原材料（予定） （PDF 374.7KB） pdf
カテゴリ子育て・教育 > 学校（小学校・中学校/就学支援） > 学校給食
酸カルシウム、 酸化防止剤（ビタミンＣ）、ピロリン酸第二鉄、水 ＊同一製造ラインでは、大豆以外のアレルギー物質は使用しておりません。 はちみつ １ｋ はちみつ …
2024年7月31日
2期（8月から12月）使用の加工食品の原材料（予定） （PDF 695.6KB） pdf
カテゴリ子育て・教育 > 学校（小学校・中学校/就学支援） > 学校給食
豆腐用凝固剤、酸化 防止剤（ビタミンC）、ピロリン酸第二鉄、水 大豆、植物油（菜種白絞油、大豆白絞油）、凝固剤（塩化マグネシウム）、 消泡剤（グリセリン脂肪酸エ…
2023年11月15日
浦安市学校給食物資規格基準書 （PDF 370.5KB） pdf
カテゴリ子育て・教育 > 学校（小学校・中学校/就学支援） > 学校給食
じんペースト ・褐変防止対策（脱気のみ可、薬剤不可）をすること かぼちゃ 基本事項 （3）冷凍野菜および冷凍加工品 規 格 品 名 切り干し大根 規 格 ・種取…
2024年3月15日
調査票 （PDF 147.1KB） pdf
カテゴリ子育て・教育 > 学校（小学校・中学校/就学支援） > 学校給食
について ７、事故防止のため、国の食物アレルギーに関する指針等に基づき食物アレルギー対応食を 提供します。以下の内容について承諾いただき、チェックの記入☑をお…
2024年4月22日
年間（5月から3月）使用の加工食品の原材料（予定） （PDF 134.2KB） pdf
カテゴリ子育て・教育 > 学校（小学校・中学校/就学支援） > 学校給食
イン（ぶどう）、酸化防止剤 [亜硫酸塩（化学合成品）] 白ワイン 輸入ワイン（ぶどう）、酸化防止剤 [亜硫酸塩（化学合成品） ・ビタミンＣ（コーン等）] みりん…
2024年4月22日
1期（5月から7月）使用の加工食品の原材料（予定） （PDF 766.1KB） pdf
カテゴリ子育て・教育 > 学校（小学校・中学校/就学支援） > 学校給食
きび、甜菜)＞、酸化防止 剤(V.E)＜トコフェロール抽出物(大豆、菜種、とうもろこし、ひまわり、ワタ（綿実）)、食用 油脂(菜種)＞ トマト、トマトジュース(…
2024年4月22日
年間（5月から3月）使用の加工食品の原材料（予定） （PDF 133.6KB） pdf
カテゴリ子育て・教育 > 学校（小学校・中学校/就学支援） > 学校給食
イン（ぶどう）、酸化防止剤 [亜硫酸塩（化学合成品）] 白ワイン 輸入ワイン（ぶどう）、酸化防止剤 [亜硫酸塩（化学合成品） ・ビタミンＣ（コーン等）] みりん…
2023年9月13日
浦安市学校給食センター運営方針 （PDF 509.7KB） pdf
カテゴリ子育て・教育 > 学校（小学校・中学校/就学支援） > 学校給食
ける食中毒防止のために示した「大量調理施設衛生管理マニュアル」に基づき、 施設管理や作業を行い、安全な給食の実施に努めます。 １ 米飯、パン…
