や”のっぺい”とは、片栗粉 かたくりこ を加 くわ えて汁 しる をとろりとさせることを言 い います。 のっぺい汁 じる は、佐賀県 さ が け ん の郷土 …
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や”のっぺい”とは、片栗粉 かたくりこ を加 くわ えて汁 しる をとろりとさせることを言 い います。 のっぺい汁 じる は、佐賀県 さ が け ん の郷土 …
や”のっぺい”とは、片栗粉 かたくりこ を加 くわ えて汁 しる をとろりとさせることを言 い います。 のっぺい汁 じる は、佐賀県 さ が け ん の郷土 …
〈作り方〉 2.1に片栗粉をまぶす。 3.油で焦げないように軽く揚げる。 4.青のり粉と塩で味をつける。 いつも給食をおいしく食べていただきまして、ありがとうご…
4.1の下味を切り、片栗粉をまぶして揚げる。(170度6分程度) 5.水を加熱し、調味料を加えソースを作る。 6.揚げたじゃがいも、レバーを5で和え、白いりごま…
てから 2、さんまに片栗粉をしっかりまぶして揚げる 3、揚げたさんまに1のタレをかける *給食で使用しているさんまフィレは、小さめのさんまを三枚おろしにしたもの…
小さじ 1/5 片栗粉 (トロミつけ) 適量 水 大さじ 2 <作り方> ① なべにタレの調味料を入れ、よく煮溶けたら水溶き片栗粉でトロミをつける。…
ゃがいも 豚レバー 片栗粉 揚げ油 砂糖 中濃ソース 酒B トマトケチャップ 25 適量 適量 適量 小さじ2/3 大さじ1/2 小さじ1/3 小さじ2/3 し…
料 青のり 揚げ油 片栗粉 里芋 小さじ1/6 塩 小さじ1/6少々 少々 80 7 適量 切り方など分量(1人分)