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2024年4月22日

1期(5月から7月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 766.1KB) pdf

薯でん粉 もち米粉調製品(もち米)、加工でん粉白玉餅 (加熱用) 白いんげん豆ペースト ミルメークコーヒー (個包装) 果糖ぶどう糖液糖、砂糖、インスタントコー…

2024年9月19日

10月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 690.9KB) pdf

場では「ごま」を含む製品を製造しています。 ※食品材料一覧表に記載している原材料は、業者より取り寄せた分析表を写しています。 ※食品製造工場及び給食センターでは…

2024年7月12日

2期(8月から12月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 374.7KB) pdf

(加熱用) もち粉調製品(もち米)、加工でん粉、水 コンタミ・・・大豆 フルーツミックスゼリー 濃縮果汁(りんご、パインアップル、ぶどう、もも)、砂糖(グラ…

2024年9月18日

10月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 323.2KB) pdf

階で使用され、最終の製品には残存しないものです。食品衛生法で、表示義務を付けられていない 添加物のひとつです。 ※医師より、コンタミネーションの表示がある場合も…

2024年3月15日

調査票 (PDF 147.1KB) pdf

( ) g 牛乳・乳製品 年 月 日 ( )を( ) ml または g ( ) ml または g 2、IgE抗体検査について (※IgE抗体検査を実施していない…

2024年7月31日

2期(8月から12月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 695.6KB) pdf

「大豆」の成分を含む製品を生産しております。 挽割大豆(煮グリッツ) 脱脂大豆(大豆)、植物油脂(パーム) 大豆 ●同製造ラインでは、大豆製品(水煮・蒸し)を製…

2024年7月12日

8・9月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 317.8KB) pdf

工場では、小麦を含む製品を生産しています。 国産 ミックスビーン ズ 大豆(黄大豆、青大豆)、いんげんまめ(手亡、金時)、食塩、水 カップ納豆(たれ・か らし付…

2024年9月25日

令和6年10月分献立予定表 (PDF 198.8KB) pdf

う 類 るい 、既製品 きせいひん のデザート類 るい は衛生面 えいせいめん の  殺 さっ 菌 きん 加 か 熱 ねつ であり、アレルゲンに関 かん…

2024年4月22日

年間(4月から3月)使用のパン類の原材料(予定) (PDF 129.6KB) pdf

肉、リンゴを使用した製品の 製造があります。 ・ミキサーは、洗浄後使用いたしますが、分割機、成形機は、完全ではないため、コンタミの可能性があります。 ★本…

2024年4月22日

年間(4月から3月)使用のパン類の原材料(予定) (PDF 117.7KB) pdf

肉、リンゴを使用した製品の 製造があります。 ・ミキサーは、洗浄後使用いたしますが、分割機、成形機は、完全ではないため、コンタミの可能性があります。 ★本…

2024年8月19日

令和6年8・9月分献立予定表 (PDF 232.9KB) pdf

う 類 るい 、既製品 きせいひん のデザート類 るい は衛生面 えいせいめん の  殺 さっ 菌 きん 加 か 熱 ねつ であり、アレルゲンに関 かん…

2024年7月31日

8・9月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 641.3KB) pdf

卵) もずく *この製品はえび、かにが混ざる方法で収穫しています。 ウィンナー 0.7cmカット はくさい キムチ スイートコーン クリーム缶詰 いり大豆 黄大…

2024年8月26日

令和6年8・9月分献立予定表 (PDF 224.4KB) pdf

ズなどの調味料類、既製品のデザート類は衛生面の  殺菌加熱であり、アレルゲンの面における完全加熱を行っていない製品もあります。 〇海産物は、捕獲・採取の際に他の…

2023年11月15日

浦安市学校給食物資規格基準書 (PDF 370.5KB) pdf

・・・・ その他小袋製品類 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 乳 類 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 油脂類 ・・・・・・・…

2024年4月22日

食品材料一覧表の見方 (PDF 247.3KB) pdf

ズなどの調味料類、既製品のデザート類は衛生面の殺菌加熱であり、アレルゲンに 関しての完全加熱を行っていない製品もあります。  食品製造工場、及び、給食センタ…

2024年7月24日

食物アレルギー対応食提供事業(卵、乳除去)の説明会 (PDF 129.2KB) pdf

ら卵)、乳(牛乳、乳製品)です。 (内容) 資料「浦安市学校給食 食物アレルギー対応食提供事業(卵、乳除去)の概要」に 沿って説明を行います。 …

2024年8月20日

小学校給食 浦安市学校給食食物アレルギー対応食提供事業(卵、乳除去)の概要 (PDF 222.1KB pdf

) 」、乳(牛乳、乳製品)」(以下、卵、乳という。) を除去した料理を提供する「浦安市学校給食食物アレルギー対応食提供事業」(以下、事業 という。)を行っていま…

2024年4月22日

年間(5月から3月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 133.6KB) pdf

階で使用され、最終の製品には残存しないものです。 食品衛生法で、表示を義務付けられていない添加物のひとつです。 ※本紙は、2024年5月から2025年3月…

2024年9月25日

令和6年10月分献立予定表 (PDF 198.8KB) pdf

う 類 るい 、既製品 きせいひん のデザート類 るい は衛生面 えいせいめん の  殺 さっ 菌 きん 加 か 熱 ねつ であり、アレルゲンに関 かん…

2024年8月19日

令和6年8・9月分献立予定表 (PDF 229.3KB) pdf

う 類 るい 、既製品 きせいひん のデザート類 るい は衛生面 えいせいめん の  殺 さっ 菌 きん 加 か 熱 ねつ であり、アレルゲンに関 かん…

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