せた１品です。 乳製品を使ったメニューは少量の塩分でもおいしく食 べられます。 鶏ムネ肉には グルタミン酸・イノシン酸。 シイタケにはグアニル酸が…
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2026年2月14日
食育 html
カテゴリ健康・福祉 > 健康づくり・感染症などの予防 > 健康づくり
かつお節・きのこ類・乳製品など、うま味を多く含んだ「だし」を上手に使用しましょう。 香辛料や香味野菜を使う わさび・マスタード・和がらし・カレー粉などの香辛…
