[ 本文へ ]

、更に炒める。 ４ 赤ワイン、トマトケチャップ、トマトピューレ、デミグラスソース、 しょう油、ローレル粉末を加える。 ５ 塩、こしょうで味を調える。 ＊ソテーオ…

造酒　 でんぷん　 赤ワイン キャベツ スイートクリームコーン缶詰 粉末昆布 みりん　　本みりん　 油　 むき玉ねぎ さやえんどう（国産）　（絹さや） 冷ホール…

ケチャップ 10ｇ 赤ワイン 10ｇ ローレル粉 0.2ｇ 中濃ソース 15ｇ 醤油 5ｇ 塩 少々 こしょう 少々 水 180ｇ 〈作り方〉 １ 食材は下処理…

こいくちしょうゆ 赤ワイン 人参 塩　　並塩 生姜 ごま油 水 こいくちしょうゆ えのき こしょう 豆板醤 豆板醤 水 きざみのり 赤ワイン 油 穀物酢 まぐ…

こいくちしょうゆ 赤ワイン 塩　　並塩 しょうが ごま油 人参 水 こいくちしょうゆ こしょう 豆板醤 豆板醤 えのきたけ 水 赤ワイン 油 穀物酢 きざみ海…

ーソース でんぷん 赤ワイン 赤味噌 焼き竹輪（２５ｇカット竹輪・減塩） わかめ（乾） トマトケチャップ 水 ウスターソース 豆板醤 冷凍ホールコーン　 小松菜…

麦あり） でんぷん 赤ワイン わかめ（乾） トマトケチャップ ローレル粉末 豆板醤 油 水 ソテーオニオン穀物酢 給食米　７０ｇ 豚 ご ま キ ム チ 丼 に…

缶詰　ダイス 油　 赤ワイン 糸引き納豆　５００ｇ入 小松菜 ウスターソース（１．８㍑） 小松菜根切り 人参 油　 醤油　 えのきたけ　生 醤油　 はくさい 大…

とう　　上白 人参 赤ワイン 清酒　　本醸造酒 豚もも脂身付き（小間）塩コショウ むき玉ねぎ こいくちしょうゆ こいくちしょうゆ しらたき 里芋コロッケ（国産豚…

を使用しています。 赤ワイン 水、丸大豆（大豆）、菜種油（菜種）、クリスタリン（塩湖水…塩化マグネシウム）、パールアルファN 〈硫酸カルシウム（酸化カルシウム……

り 醤油 小さじ1 赤ワイン 小さじ１ ウスターソース チキンブイヨン 20.00 水 100.00

豆腐 麦ご飯 清酒 赤ワイン 白ワイン みりん 並塩 生揚げ 令和7年4月分　食品材料一覧表　第三調理場 ※パン類内容配合表、4月分献立表詳細と合わせてご確認く…