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2022年12月22日

ミートソース (PDF 42.4KB) pdf

、更に炒める。 4 赤ワイン、トマトケチャップ、トマトピューレ、デミグラスソース、 しょう油、ローレル粉末を加える。 5 塩、こしょうで味を調える。 *ソテーオ…

2024年11月20日

令和6年12月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 336.6KB) pdf

トマト缶詰 ダイス 赤ワイン 醤油  チリパウダー 大豆の水煮 さとう  上白 塩  並塩  味付小魚小袋(ごま無) 12月2日(月) 12月3日(火) 食品名…

2022年12月22日

ハヤシライス (PDF 68.3KB) pdf

ケチャップ 10g 赤ワイン 10g ローレル粉 0.2g 中濃ソース 15g 醤油 5g 塩 少々 こしょう 少々 水 180g 〈作り方〉 1 食材は下処理…

2024年12月20日

令和7年1月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 806.5KB) pdf

ソース(小麦あり) 赤ワイン こいくちしょうゆ きゅうり 人参 サラダ油 穀物酢 むき玉ねぎ さとう  上白 さとう  上白 こいくちしょうゆ みりん 本みりん…

2024年12月20日

令和7年1月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 728.3KB) pdf

さとう  上白 水 赤ワイン 里芋コロッケ(国産豚肉使用) 油 キャベツ もやし 小松菜 きゅうり サラダ油 こしょう むき玉ねぎ 穀物酢 さとう  上白 洋辛…

2024年4月22日

年間(5月から3月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 133.6KB) pdf

料(とうもろこし) 赤ワイン 輸入ワイン(ぶどう)、酸化防止剤 [亜硫酸塩(化学合成品)] 白ワイン 輸入ワイン(ぶどう)、酸化防止剤 [亜硫酸塩(化学合成品)…

2024年4月22日

年間(5月から3月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 134.2KB) pdf

料(とうもろこし) 赤ワイン 輸入ワイン(ぶどう)、酸化防止剤 [亜硫酸塩(化学合成品)] 白ワイン 輸入ワイン(ぶどう)、酸化防止剤 [亜硫酸塩(化学合成品)…

2024年12月18日

令和7年1月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 336.9KB) pdf

トマト缶詰 ダイス 赤ワイン 醤油  ミ ル メ ー ク しらたき みりん  本みりん  かつおだし 醤油  油  清酒  本醸造酒  牛 乳 普通牛乳 200…

2024年11月21日

令和6年12月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 616.4KB) pdf

きたけ 白いりごま 赤ワイン 冷凍ホールコーン  こいくちしょうゆ 鶏ささみ水煮 だしパック(鰹節のみ) 水 温州みかん とりがらスープ さとう  上白 ごま油…

2024年11月21日

令和6年12月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 617.5KB) pdf

麦あり) 水 人参 赤ワイン 液体かつおだし ブロッコリー 人参 赤味噌 トマトケチャップ じゃがいも 白味噌 ウスターソース キャベツ 12月18日(水) 1…

2024年9月9日

キーマカレー (PDF 80.5KB) pdf

り 醤油 小さじ1 赤ワイン 小さじ1 ウスターソース チキンブイヨン 20.00 水 100.00