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2024年5月18日

学校給食用食材の産地について html

いか ペルー かつお 静岡 子持ちししゃも ノルウェー さば ノルウェー さわら 福井 たら ペルー 3月分 3月分の魚介類の産地 品名 産…

2023年6月8日

「第4次食育推進基本計画」啓発リーフレット (PDF 6.0MB) pdf

液糖、醸造酢、食塩、かつおエキス、 昆布エキス、砂糖/調味料(アミノ 酸等)、アルコール・・・ 45g×3 2021.12.31 冷蔵庫(10℃以下)で保存して…

2023年3月9日

4月定例会(令和4年4月7日開催) (PDF 280.6KB) pdf

出てくる、昆布だしとかつおだしの 話のように、別に高校入試にも大学入試にも、あるいは社会人、入社、 会社に入っても役立たないけれど、こういったものは非常に大事な…

2023年1月12日

2・3ページ こんなにいろいろ 日本の雑煮 (PDF 3.7MB) pdf

菜などを添え、昆布とかつ お節でだしを取ったすまし汁 をかけるのが東京の雑煮の特 徴。小松菜がほうれん草であ ったり、かまぼこがなるとで あったりと地域で具材は…

2023年1月12日

全ページ(1-8) (PDF 9.1MB) pdf

菜などを添え、昆布とかつ お節でだしを取ったすまし汁 をかけるのが東京の雑煮の特 徴。小松菜がほうれん草であ ったり、かまぼこがなるとで あったりと地域で具材は…

2024年3月29日

令和6年4月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 661.5KB) pdf

ま ナ ム ル ) かつお節(糸削り) むね皮付き若鶏(小間)塩コショウ しょうが じゃがいも 大根(葉を除く) 人参 みりん 本みりん ガーリック パウダー缶…

2024年3月29日

令和6年4月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 661.0KB) pdf

ープ 粉末昆布 液体かつおだし こいくちしょうゆ みりん 本みりん 豆板醤 清酒  本醸造酒 白ねりごま 穀物酢 天塩 こしょう こいくちしょうゆ でんぷん ブ…

2024年3月27日

4月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 731.3KB) pdf

キウイ ガーリック かつお 令和6年 4月分 食品材料一覧表         №2 豆乳(大豆)、砂糖、米粉(米)、ショートニング、加工油脂、砂糖・ぶどう糖果糖…

2024年3月27日

4月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 355.5KB) pdf

、アルコール)、水 かつおだし 風味原料(かつお節粉末、かつお節エキス粉末、かつおエキス粉末、昆布粉末)、でん粉分解物、酵母エキス粉 末、麦芽糖 きざみのり 乾…

2024年3月27日

令和6年4月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 293.6KB) pdf

こんにゃく(色紙) かつおだし 醤油  ごま油 純正(1.5Kg) 穀物酢  醤油  さとう  上白 塩  並塩  ご 飯 た ら の チ リ ソ ー ス 揚 …

2024年5月22日

令和6年6月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 264.5KB) pdf

白味噌 だしパック(節のみ) 水 ご は ん 牛 乳 鶏 肉 と じ ゃ が 芋 の ヤ ン ニ ョ ム 揚 げ ほ う れ ん 草 と 春 雨 の サ ラ …

2024年5月22日

令和6年6月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 264.0KB) pdf

りん 本みりん 液体かつおだし 油 オクラ  きゅうり えのきたけ むき枝豆 だしパック(節のみ) さとう  上白 清酒  本醸造酒 むね皮付き若鶏(一度挽き…

2024年4月22日

令和6年5月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 651.4KB) pdf

しょう だしパック(節のみ) 挽割大豆(煮グリッツ) チキンブイヨン 大根(葉を除く) 人参 こいくちしょうゆ とりがらスープ 生揚げ こいくちしょうゆ 冷グ…

2024年4月22日

令和6年5月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 225.3KB) pdf

ドタルト(個包装) かつお節(糸削り) だしパック(節のみ) 清酒  本醸造酒 鶏ささみ水煮 天塩 じゃがいも くきわかめ わかめ(乾) 穀物酢 赤ワイン 油…

2024年5月22日

6月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 685.9KB) pdf

)、砂糖(てん菜)、かつお節、食塩、 みりん(とうもろこし、馬鈴薯)、昆布、醸造酢(りんご)、原料水  「からし」:からし、醸造酢(りんご)、食塩、水あめ(馬鈴…

2024年4月22日

新しいウィンドウで開きます pdf

ケ)、食塩(海水) かつお サバ(大西洋サバ) 豆乳(大豆)、加工油脂、麦芽糖、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、植物油(大豆)、米粉 (米)、水あめ、砂糖、ココアパウダ…

2024年4月22日

1期(5月から7月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 766.1KB) pdf

が含まれています。 かつおのふし ●同一ラインで「さば」を原料とした製品を製造しています。 りんご、水、砂糖・ぶどう糖果糖液糖(とうもろこし、甜菜、甘蔗)、クエ…

2024年4月22日

1期(5月から7月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 360.5KB) pdf

産しています 粉末 かつおかつおのふし   ※同一工場内で、「さけ」「さば」を原料とした製品を製造しています。              製品切り替え時には…

2024年5月22日

6月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 314.7KB) pdf

母エキス(酵母)、かつお削り節(かつお)、いりこ(カタクチイワシ)、椎茸、唐辛子、加水(市水) ※原材料の海苔は、「えび、かに」の生息する海域で採取しておりま…

2024年5月22日

令和6年6月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 387.3KB) pdf

 本みりん  粉末 かつお節  にんにく  おろし 国産  塩  並塩  だしパック 穀物酢  洗いごぼう 国産 ハーブシーズニング(バジル) 冷凍油揚げ こし…

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