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献立紹介 「大豆のカレー煮」 「畑の肉」と呼ばれるほど肉や魚に負けない良質の …

活用ください。 【大豆の青のり揚げ】 〈材料・分量・切り方〉 食品名 分量（１人分） 備考 煎り大豆　 揚げ油 適量 10ｇ 1.大豆は、軽く水を…

卵、卵殻粉、豚肉 大豆、豆腐、油揚げ、豆乳、味噌、昆布 きな粉 人参、玉葱、しめじ、枝豆、大根 こんにゃく、長葱 ご飯　牛乳 レバーとポテトの粒マス…

牛乳 牛乳、豚肉、大豆、まぐろ かたくちいわし にんにく、生姜、人参、玉葱、エリンギ 枝豆、トマト、きゅうり、キャベツ とうもろこし、みかん 米、麦…

うにゅう　ぶたにく　だいず とうふ　みそ　ぎょうざ　まぐろ ぎゅうにゅう　ぶたにく　だいず みそ　とうにゅう　とりにく かつおぶし ぎゅうにゅう　とり…

にゅう　とりだんご　だいず ウインナーソーセージ りんごヨーグルト 19 水 ごはん　ぎゅうにゅう キャベツとこまつなのいそべあえ あげいわしのかば…

うにゅう　ぶたにく　だいず みそ　とうにゅう　とりにく かつおぶし 〇海産物 かいさんぶつ などには、捕獲 ほかく ・採取 さいしゅ の際 …

ぶたにく　とうふ だいず　みそ　とりにく いんげんまめ　きんときまめ こめ　あぶら　さとう　でんぷん ごまあぶら　ごま　さつまいも しょうが　えだまめ…

給食米　８０ｇ 大豆の水煮 こしょう チキンブイヨン こいくちしょうゆ カレールウ（小麦なし） 水 さとう　　上白 清酒　　本醸造酒 白いり…

切り干し大根 挽割大豆（煮グリッツ） か ぼ ち ゃ と さ つ ま い も の コ ロ ッ ケ は ち み つ レ …

車糖　　三温糖 大豆ミンチ はちみつ ミルメーク（コーヒー 味） 冷グリンピース 米粉 焼きふ（京焼ふ） うるち米 ●本製品製造工場では、大…

付き一度挽き 挽割大豆（レトルト） にんにく（国産） むき玉ねぎ 人参 エリンギ　生 油　 まぐろ　油漬　　フレーク　 キャベツ 白ワイン …

、 食用食物油脂（大豆、シリコーン） 　※本品製造工場では、小麦・大豆・そば・卵・えび・やまいもを含む製品を生産しています。 　※本品は最終工程にて大豆由…

本品製造工場では、「大豆」の成分を含む製品を生産しております。 挽割大豆（煮グリッツ） 大豆●同製造ラインでは、大豆製品（水煮・蒸し）を製造しております。 …

イッチ 　肉・魚・大豆などに含まれるたんぱく質は体 温を上昇させます。また、よくかむことで脳や 胃腸を刺激します。 体の調子を整える スイッチ 　野…

イッチ 　肉・魚・大豆などに含まれるたんぱく質は体 温を上昇させます。また、よくかむことで脳や 胃腸を刺激します。 体の調子を整える スイッチ 　野…

に豆腐と ゆで大豆を加えました。そのまま何もつけなくても 十分味がついていて美味しく食べることができます。 冷めても美味しいのでお弁当にもおス…

乳無調整 納豆 大豆ミンチ ・国産大豆使用 ・極小のもの ・国産大豆使用 虫など、異物が混入していないこと 外国産の場合は、残留農薬検査済みのもの…

子どもが苦手な大豆ですが、ケチャップ味で 柔らかく煮こむことにより、食べやすくなります。 残ったら、卵焼きの具として使うとお弁当のおかず とし…

、じゃが 芋と水煮大豆も加えて柔らかくなるまで煮 込みます。 ③ シチュー用のルーを加え、カレー粉と調味 料（しょうゆ、中濃ソース、トマトケチャ ッ…